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【图集】瘦身白皮书Vol.3:运动后该不该吃东西?

来源:网络转载 2014-08-27 05:36 编辑: 网络 查看:

“运动后千万别吃东西,否则减肥效果全打水漂了!”事实真的是这样吗?当然不是!运动完就该立刻吃,但是要注意吃对东西和吃对分量。不仅不会让你变胖,还能让运动成效更加明显。

大量的运动会消耗肌肉中的氨基酸和糖原储备,这两样东西又恰恰是我们运动时主要的能量来源。一旦运动时间过长,身体本身的能量储备被完全消耗了,身体就会拉上一个元素来“垫背”——肌肉中的蛋白质。

所以你看,你辛辛苦苦锻炼出来的“结实的肉”,就这样白白被消耗掉了。你还傻乎乎以为自己管住了嘴,减了双倍的肉……没知识太可怕!

那么,究竟如何保住我们辛辛苦苦练来的“结实的肉”?毫无疑问,就是运动后吃东西,这绝不是让你去吃炸鸡、喝啤酒,吃自己爱吃的美食。我们的目的是要“喂饱”肌糖原,这跟你自己的爱好一点关系都没有。说白了,就是要吃肌糖原爱吃的东西。

第一,吃相对简单的碳水化合物。

简单的碳水化合物包括各种糖、主食、水果以及淀粉含量丰富的谷物。碳水化合物是力量训练中最主要的能量,摄入不够会降低糖原量。简单的碳水化合物消化快,会引起较大的血糖波动,对运动后的营养补充更有效益。

第二,蛋白质。

蛋白质和碳水化合物共同反应,能够使肌糖原的恢复率提升50%。不仅如此,想要身体长肌肉更加结实,本身就得补充大量的蛋白质。鸡蛋白、脱脂牛奶是最简单、直接的蛋白质补充物。

Tips:运动完之后过多少时间才能进食?

答案是立刻、马上。你没有办法控制运动完之后身体转变的反应速度,在更多的肌肉被消耗之前,可以先摄入一些运动饮料或是蛋白质来抑制消耗过程。然后在运动后的1~2小时之内,补充足量的营养来强化健身效果。