减肥食品+瘦身食谱 吃出窈窕美人(3)

豌豆

　　豌豆

　　豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

　　减肥 食谱推荐：豌豆烩玉米

　　原料：

　　鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉（种类随意，3两肉就可以）、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量

　　将鲜豌豆煮熟过凉，胡萝卜去皮切粒，鱼肉切粒，葱姜蒜切指甲片； 鱼肉放碗内，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆。