美容护肤首选/产后帮助恢复***花胶

品名: 花胶
花胶，其实就是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也有人叫花胶。

营养成分: 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％。

功效: 1. 固本培元、补气活血、滋阴补肾
         2. 美容护肤, 滋补养颜
         3. 对于肺肾虚弱、贫血等，均有功效
        4. 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口复元大有帮助
        5. 提高食欲, 增强抵抗力

泡发方法: 用清水浸泡一天一夜，厚一些的要浸泡多一天，而且最好期间用费用煮开或者蒸十几分钟左右。(须置于无油的干净容器内), 至花胶完全软化即可捞出待用(怕腥味的话也可再于沸水中放入几片姜, 煮开10分钟左右).

制作方法:
1. 花胶红枣糖水：花胶20~40克(切条)，红枣7个，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。
2. 花胶洋参汤：花胶20~40克(切条)，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用.
3. 花胶炖牛奶: 花胶20-40克(切条), 牛奶400-600毫升, 把花胶放到炖盅内隔水炖(盅内放少许清水), 烧开后15分钟左右再加上牛奶和冰糖一起小火炖约1个半小时即可.
4. 花胶桂圆肉炖水鸭：花胶50克，水鸭1只（约１斤），淮山15克，圆肉15克。水鸭劏净，去内脏。斩件；花胶用水浸开，切块，淮山洗浸１小时，圆肉洗净。把全部材料放入炖盅内，加水适量，炖盅加盖，文火隔水炖３小时，调味供用. (注意：感冒者不宜用本汤。)
5.花胶元贝炖鸡(或乳鸽): 浸发花胶几件、鸡半只(或乳鸽一只)、元贝5-10粒, 清水适量 . 花胶、鸡(或乳鸽)放入滚水中拖一拖, 捞出后, 与元贝,清水一同置于炖盅内, 加盖慢火炖数小时。