中国各省的文化特色和风土人情

中国各省的文化特色和风土人情 (2016-01-31 22:04:44)

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中国各省的文化特色和风土人情

古老的东方文化，一直是人们感兴趣的话题。对中国而言，作为一个典型的多民族国家，各省各民族都保留着浓厚的风情人文特色，成为今天取之不尽、用之不竭的旅游资源。此文与网上的同类文章比较，删掉了一些负面报道，增加了许多新内容和正能量。笔者（中南大学曾长秋）整理出来的以下文字，虽有调侃的风趣，却是善意的推介，以飨热心于传统文化和旅游的爱好者。——题记

1、北京

元明清三朝古都、当代全国政治文化的中心，棋盘式的城市格局宏伟整齐，城市建设很有气派，是北方内陆型城市的代表。纵观世界各大都市，只有北京历经3000年而不衰。其辉煌的古建筑、灿烂的古文化、多彩的古民俗，加上前门大栅栏很的多老字号，还可以去后海逛逛胡同……这一切，给古都添了许多“王者之气”，又蒙上了一层神秘的面纱。北京申报成功7项世界文化遗产，是世界上拥有文化遗产数量最多的城市，著名景点有天安门广场、故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、十三陵。北京的气候较为恶劣，春天沙尘弥漫，夏天酷热难耐，冬天寒流滚滚，惟有秋高气爽之季，还比较可爱。近些年雾霾严重、交通堵塞，百姓有些抱怨。

古代北京人重礼数，善待人，颇有尊贤礼让之风。由于是首善之区，见多识广，既受官文化熏染，又承八旗子弟余风，十分懒惰，很多人宁可在家领低保也不愿意到外地工作，有些人守着祖上的房产过日子，也有靠政策吃饭的，过着悠闲的生活，胖人最多。北京的脏活、累活基本由外地人做，外地人一旦离开北京，北京将会瘫痪。北京人常以居高临下的眼光看事，以玩世的心态体味人生，尤其在外地人面前；由于油嘴滑舌，善打哈哈，于是侃爷辈出，背上了“京油子”的不好名声。总的来说，北京人很善良，较大气，有同情心，讲义气，热心肠，喜欢管闲事，尤其是关心国家大事，爱侃政治，小道消息也不少。在北京当官的、发财的主要是外地人，四面八方的人给这座古朴的城市增添了新血液。北京最大的魅力在与其文化教育事业，它有着许多著名大学和文化机构，吸引了来自全国各地的不少人才，使这座古都的文脉之得以延续。

2、天津

明代加强海防要塞而设卫，故称天津卫。天津渐成北方最大的商埠，又是最早开放的沿海城市之一。虽然临近北京，工资竟与沈阳这样的下岗城市差不多。即便如此，仍有众多优势。作为直辖市，它缺少北京那种宏伟大气的庄重，又没有上海那种流光溢彩的繁华，也不象重庆那样山重水复。与一般北方城市相比，天津颇有几分江南水乡的秀丽。海河等几条河道纵横全市，星星点点的湖泊和水上公园分布城内外，凭添了几分姿色。这座城市吸收了很多西方文化与西方建筑的元素，可以到马场道去看一下，那里曾经是租界。天津话与周边的差异很大，据说是因为当年天津卫的驻军及其家属多来自安徽（主要受李鸿章的淮军影响）以及其他地方的移民，混杂而成独特的方言。

由于是码头和商埠之地，使天津人见多识广，性格热情，幽默开朗，胆小怕事，小富济安。天津又是一个曲艺之乡，有很多有名的曲艺家，京剧唱得不亚于北京。男人性格豪爽豁达，有安于现状不思进取之嫌；做人义气，办事果断，很容易交朋友。女人性格男性化，做老婆不如做朋友，骂人都是顺口溜，绝对不温柔。俗话说：京油子，卫嘴子，保定府的狗腿子（抗战时保定的汉奸多）。由于天津卫的人能说善侃，有“卫嘴子”之称，与“京油子”相映成趣。比起“京油子”玩世不恭的“油”来，“卫嘴子”更带有码头上生意人的气息。天津相声不像北京那样“滑”，却更幽默，于是有了狗不理包子、耳朵眼炸糕之类的戏称。

3、河北

河北的自然条件不错，地理位置在全国也属得天独厚，一省之中包容了北京、天津两个中央直辖市，省内又有很长的海岸线，可谓要山有山，要水有水，要都市有都市，要港口有港口。河北的南北跨度很大，经济总量在全国也比较靠前。然而，该省在全国却无特别出彩之处，倒以雾霾闻名。自古燕赵多慷慨悲歌之士，许多人保持着那份淳朴和豪爽。近代以来，这种气质渐渐淡化。在河北人身上，北方人豪爽的特点比临近山东、东北，已大为不如。在北京人看来，河北只是北京的一块大菜地，很多河北人在北京看大门、摆地摊卖菜，常被城管欺负。

石家庄是河北省会，是从正定县一个村庄靠通火车发展起来的。论历史，它自然没有保定、邯郸等城市悠久，现在却成了一座产业齐全的新型城市。其中，唐山由于大地震出名，唐山人也操着一口特殊的方言，颇有特色。秦皇岛则是华北少有的海滨城市，还有徐福出海寻仙山、孟姜女哭倒长城的故事。承德的避暑山庄是一座典型的皇家园林，“外八庙”是清代一个规模庞大的寺庙群，都成为凝聚了汉、蒙、藏等多民族建筑风格和艺术的古建筑宝库。值得一提的还有吴桥的江湖文化城，位于杂技大世界中轴线上，明清街道商铺，再现了旧县城的风格。吴桥杂技真人表演，兼顾了历史上“北京天桥”、“天津三不管”、“南京夫子庙”、“上海大世界”的民俗文化特色。

4、山西

“正方脸，棱角分明，鼻短而大”，是典型的山西人形象。山西人老实本分，忠诚可靠，喜欢按部就班，头脑不够灵活，已无当年晋商风范。人多地少，土壤贫瘠，工业落后，要不是有煤，经济真够戗。山西虽穷，富豪却不少，有富豪组团到北京炒房，衣着光鲜却摆脱不了暴发户的神态，被北京人嘲笑了一番。山西很难找出山清水秀的地方，要么是大院，要么是寺庙。当官的喜欢摆架子，政府像衙门。男人虽可靠，却十分抠门，俗语称为“九毛九”。山西人饮食简单，不离面食，且调料有限，吃什么都离不开醋。女人厚道，能过日子，做老婆有点土。晋商曾经“汇通天下”，却讲究“叶落归根”，把总部设在平遥、太谷、祁县、榆次这些小地方，就没什么大发展。

山西文化的底蕴厚重，“地上文物”在全国属一流，有皇城相府、乔家大院、平遥古城、临汾丁村民俗博物馆、运城关帝庙、永乐宫元代壁画等。省会太原是一座具有2500年历史的古城，精华旅游点有：晋祠古典园林，其宋代建筑和塑像尤为珍贵；天龙山佛教石窟，其石雕像为中原罕见的佳作；龙山道教石窟，是中国仅有的元代道教石窟；永祚寺的“双塔凌霄”，为太原市标志。还有清凉佛地五台山、北岳恒山、云冈石窟、介休绵山、壶口瀑布等，都已名扬中外。此外，昔阳县大寨村，在中国现代农村史上名重一时；汾阳的杏花村，是著名的汾酒之乡。

5、内蒙古