炒菜锅用什么样，什么牌子的好

有的时候这个确实很头疼，面对琳琅满目的各类锅，我们不知如何选择，个人认为炒锅肯定是铁的好，这一点毋庸置疑。98%的不粘锅、不锈锅、无油烟锅都是带有涂层，涂层的危害就不说了，鉴别涂层最好方法是可以使用钢丝球刷锅，可以使用铁铲炒菜，不拍干烧，摔倒地上变形后没有东西脱落..............。今天我们已经开始进入有机食品时代，如果您还是在用这样的锅来烹饪有机食物的话，就没有有机食品的意义了，所以铁锅就要用原生态的，原生态铁锅是有三环提出来，三环锅已经有三代师傅了，现任师傅已经57岁，18岁开始学做铁锅，至今有近40年的制锅经验。经过高温火炉烧红后几十道工序几万锤的锻打精制而成，锻打后表面光滑不粘锅，锅壁厚不易糊锅油烟少，没有任何涂层及防锈材料，原料都是优质板材，现在这样的产品很少很少了，祝你早日找到心怡的锅！！