天津人对南方小吃的看法 可以接受吗?

天津人对南方小吃的看法 可以接受吗?

2014.05.10

本人想在天津开一家以南方的食品为主的茶餐厅 主要做龟苓膏 凉茶 炖品等等纯南方特色小吃，不知道大家接受得了吗?因为北方和南方口味的差异比较大 所以想先做个调查。

大C係乖女

我觉得主要开始宣传攻势 地段 人气 特色 看看王老吉等各种凉茶在北京的成功 以及各种龟苓膏的热卖就知道还是有市场的 不过 你要想好冬天卖什么 毕竟不能像南方一年四季都是消暑品的旺季啊 建议冬天可以卖些特色粥和煲汤 好好想 慢慢来

送给回答者一份礼物送香吻 赠言：好帅的回答，楼主送上香吻一枚，以表诚挚谢意！

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