河南发胡辣汤等小吃地方标准

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昨日，据中国之声《央广新闻》报道，经过两年的努力，首批7个河南省食品安全地方标准正式发布。胡辣汤、花生糕、豆油皮等有名的河南小吃有了地方标准。

按照《食品安全法》规定，不包含在食品安全国家标准内的食品，是由省级卫生行政部门组织制定食品安全地方标准。结合这个实际情况，河南省最终确定《复合调味料》、《发酵型蒸制面制品》、《豆油皮》、《花生糕制品》、《油茶》、《方便胡辣汤》、《水磨白糯米粉》等7项标准为立项项目。

据央广网

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