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新手入厨必须要知道的十个做菜小常识

来源:网络转载 2014-09-22 02:03 编辑: www.xigushan.com 查看:

【新手入厨必须要知道的十个做菜小常识】①做菜要热锅凉油;②炒蔬菜时要大火;③哪些菜需要焯水?怎么焯水?④如何切肉?⑤蔬菜应怎么清洗?⑥肉类应怎么腌制?⑦大蒜怎么剥怎么切?⑧做菜什么时候加盐?⑨煮饭用凉水还是开水?...这些问题,你都知道答案吗?赶紧学习吧!