统一将再推“满汉宴”高端新品，超10元档！？你跟不跟？
统一将再推“满汉宴”高端新品，超10元档！？你跟不跟？ 来源： 议食圈 添加时间：2015-10-09 15:10:39
统一今年仍继续推出2.0的创新商品，尤其在年底前将推出一款名为“满汉宴”的泡面新品，挑战现在统一泡面产品最高价10元的“冠军榜”，成为全中国市场最贵的方便面。
饮料新品表现不俗
统一集团2014年4月推出清淡功能饮料海之言，该产品一经上市，首月销售就突破100万箱，甚至供不应求，并在接下去的三个月销售旺季销量持续升温。
继“海之言”后，统一企业今年再接再厉，于 3 月 推出了全新品牌——“小茗同学”冷泡茶，经过近半年的市场检验，这款瞄准年轻学生族群的产品在统一的数款新品中脱颖而出，收获了市场的青睐。
从统一企业发布的上半年报不难发现，公布截至2015 年 6 月 30 日的中期业绩，其销售收入为120.05亿元，净利润为 6.866 亿元，同比增长93.19%。其中，新品“小茗同学”冷泡茶和统一经典产品——统一冰红茶、统一绿茶共同为其所属的茶饮事业部贡献了 32.9 亿元。
据了解，统一企业今年推出的全新品牌“小茗同学”冷泡茶锁定的是“95 后”消费族群，品牌命名和传播结合“小茗同学”的话题，创造了“认真搞笑，低调冷泡”的品牌形象，其呆萌、时尚的包装形象颠覆了大家对茶饮的印象，让冷泡茶这一品类获得了关注和热捧。
统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆曾对外表示，国内商品同质化太高，很容易被模仿。在过去，统一企业的产品大都以口味作为新产品的名称，而自去年起，统一改变了策略，推出了“海之言”、“革面”等产品，取得了很好的效果。今年推出的“小茗同学”是统一在这一命名策略上的乘胜追击，超好记，朗朗上口，也贴合年轻的学生族群。
统一企业旗下“海之言”和“小茗同学”两款饮料品牌，频频创下销售量单月新高纪录，为统一企业确立了市场优势的同时，也鼓舞了企业士气。
将推“满汉宴”高端方便面
统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆曾表示，预计3年内，高毛利产品的营收占比将从现在的17%达到40%，有助推升获利成长。侯荣隆称这将是关键的3年，统一会“放手去打”。
侯荣隆总经理指出，统一今年仍继续推出2.0的创新商品，尤其在年底前将推出一款名为“满汉宴”的泡面新品，挑战现在统一泡面产品最高价10元的“冠军榜”，成为全中国市场最贵的方便面。侯荣隆强调，统一企业有包括技术创新、产品研发及企业文化三个核心能力，未来3年是统一放手去打的关键年。
未来3年或转攻高端市场
统一集团董事长罗智先曾在2014年宣布，统一转型，不再做低价的竞争，转做高端市场，从市场反馈来看，成绩不负众望。统一企业今年上半年营收达到120.05亿人民币、微跌2.9%，毛利率上升5个百分点、达到37.8%，创5年新高，税后净利达到6.87亿，大增93.2%。尤其海之言、小茗同学两支新品均屡创高峰，8月分别再销售出700万箱及400万箱的好成绩。对于优秀的市场成绩，统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆表示，除了原物料价格跌、高毛利产品热销外，另一重要因素是销货折让制度做了很大管理，经销商折让幅度严格控制在2%以内，使得价格不会破盘。他说，统一首度做出大突破，守住通路盘价不破盘，唯有业绩纪律才能战胜同业。
侯荣隆总经理表示，有信心实现“2020年前成为中国快速消费品行业最有价值的公司之一”的宏伟愿景。侯荣隆总经理所谓的最有价值，除了被市场需要及依赖外，要让所有同仁出去拿出名片时，可以让大家竖起大姆指。
侯荣隆总经理称，相较于过去5-10年，今年国内经济放缓的速度相对明显，因应市场变化，统一企业在国内市场打新产品策略，转战高端市场为主轴，并放缓资本支出的速度，不同过去追求规模，转向价值提升。
侯荣隆总经理强调，因应市场变化而变化，统一要给市场不同以往的产品。在市场战略上，预估今年2.0产品营收占比将拉高到17%到20%，相较于去年不到10%呈现倍数增长;2016年预估可达28-30%比重，2017年进一步拉高到40%。对此，侯荣隆解释道，内部定义的2.0产品是以毛利率跟定价为区隔;方便面部份，毛利率必需在35%以上，零售价5元以上;饮料部份，毛利率超过40%，零售价4元以上。
侯荣隆总经理还认为，人均收入相较于20年前增加了20倍，企业不能老是拿10年前的东西来卖给消费者，产品必需跟着生活水平升级，尤其消费者更加看重性价比，而非绝对低价，这已成为消费者购买决策的新显学。相信未来的人工成本会越来越高，我国的经济结构调整也一定会从量的竞争向质的竞争转变，从价格战到价值战。所以从这几个方面来讲，统一企业不能停留在过去低价策略，去开发低价格的产品。
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