故宫大展解读千年秘瓷背后的尊崇与沉浮(4)
随着越来越多参照系的明确，秘色瓷的特点和生产工艺也逐渐浮现而出，尤其是从装烧工艺上解释了秘色瓷特殊地位原因。秘色瓷的装烧工艺极为讲究，从与秘色瓷器同出的大量瓷质匣钵可以看出，这些匣钵与瓷器的胎体基本一致，烧成时匣钵之间用釉封口，且在地层中瓷质匣钵与秘色瓷器的数量同步消长。因此可以推断秘色瓷器的烧成与瓷质匣钵的使用密切相关，甚至可以说，正是因为釉封瓷质匣钵的使用才烧出了秘色瓷器。如此严苛的装烧工艺，也体现出了秘色瓷烧制的高昂成本。
通过研究发现，使用瓷质匣钵并用釉密封，使瓷器在强还原气氛中烧成，并在冷却时阻止了匣钵外氧气的进入，避免了瓷器的二次氧化，釉色还原得好，所以颜色特别青绿。这反过来说明，“青绿色”正是秘色瓷器追求的目标，用这种特殊工艺烧造出来的产品才是真正的秘色瓷。
天青色为主要追求的秘色瓷中，还混入了一些色彩偏黄的秘色瓷，如这件葵口盘，浙江省文物考古研究所的沈岳明介绍：烧制瓷器的时候，匣钵内部原本应该是密封的，但是因为各种情况，有时会漏气进去，一进去空气，釉色就会氧化，会变成黄色。
总之，秘色瓷从烧制初期就与越窑普品与众不同、更加精细，其胎更白、更细密；釉更加均匀、呈莹润的天青色、基本都是满釉；装烧工艺使用瓷质匣钵、单件装烧、不能重复利用。因此秘色瓷器也绝不是普通人能够用得起的。
而在后司岙窑址中发现的秘色瓷，在窑址堆积中发现了带有唐代“大中”、“咸通”等年款窑具的地层。根据地层判断，后司岙窑场在唐大中年间前后开始生产秘色瓷，一直持续至五代中期左右，五代后期质量下降。
至于秘邑瓷器生产的下限，文献有迹可寻。入宋，吴越国于开宝二年（969年）、开宝六年（973年）分别进责“秘色瓷（窑）器”但太平兴国元年（976年）以后所贡瓷器多记为越器或瓷器，己不使用秘色瓷（窑）器的概念。熙宁元年（1068年）所记越州贡物中又有“秘色瓷器”。这为认识秘色釉生产的年代下限提供了方向。
唐代到北宋时期的定窑、耀州窑、越窑等瓷器上，有刻“官”或者“新官”铭文，这表示了该瓷器的使用人群多为皇室成员、贵族等上层阶级，少数平民墓亦有出土。
对于“官”字的认识主要有以下观点：“官”字款瓷器是官府征收实物税的标准器物；“官”是光禄寺下属机构太官署的简称，官字款瓷器是太官署定烧的器物；官是象征贵族品味、宫廷样式的所谓“官样”。
