在幼儿园、医院、早市附近开糕点店，怎样经营好啊？

看了你的提问，我有点不明白：你是已经选择了店址，它周围有幼儿园、医院和早市呢？还是你想在靠近幼儿园、医院和早市的地点建店呢？ 如果，你还没有建店正在选址，那么，最重要的是选人流多的地点或者靠近生活区的地点，不必考虑是否靠近幼儿园、医院和早市。你看，现在没有什么媒体在宣传糕点如何如何营养好，被媒体经常宣传的是如何预防营养过剩预防糖尿病，多吃低糖食物。你想，在这样的环境下，有多少病人儿童会去消费糕点呢。早市上，买菜、买鱼、买肉的多，买糕点的人很少了。如果你已经建了店，那么就是如何经营的问题了。 1、保持店面的高度清洁。对糕点店来说，卫生比饭店还要重要，人们的要求还要来得高。 2、有一两种特色糕点。 3、生日蛋糕和其他裱花蛋糕，有点艺术感，越美越好。 4、大众化糕点，控制成本，价格上有点优势。 5、恰当宣传造势。抓住小朋友的心。 6、利用好传统节日题材。 7、最好和大饭店建立供货联系。 店靠养，初期要耐得住亏损，不能见亏就收。