学做家常菜：家常茄子的做法大全（图）
来源：网络转载 2014-08-23 18:43
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学做家常菜：家常茄子的做法大全（图）
2011-7-26 15:19:08 中国食品科技网
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夏天的茄子是应季菜，应季菜一般比反季菜口感要好，最重要的是价格便宜哦。学会几种茄子的做法，对于我们这些喜欢美食又囊中羞涩的工薪族来说，是非常有必要滴！
一、西红柿炒茄子
番茄去皮切丁，茄子也去皮切丁，锅里放油把茄子炒的油光发亮炒透了后，下葱花，番茄，炒几下后放盐，白醋，白糖，五香粉，番茄烂了就行了。圆茄子与番茄算是植物中的亲戚了，配合起来更能增加我们的食欲。
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