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产妇冬天坐月子6道家常菜产后食谱补身体

来源:网络转载 2014-09-19 14:28 编辑: www.xigushan.com 查看:

 

冬天坐月子怕冷的产妇吃那些可以补身体还能御寒推荐6道家常产后食谱,不仅能够为正在坐月子的产妇恢复身体健康,还能够有效地帮助您抵御冬季严寒。

产后食谱:莲子薏米煲鸭汤

原料:鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。

做法:

1、把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。

2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。

3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。

补身御寒小贴士:

薏米:薏米既是药用作物又是粮食作物,营养丰富。它含淀粉62%,蛋白质17%,脂肪5%,还含有维生素B1和多种氨基酸,是营养丰富的药用植物。

鸭肉:鸭肉味甘、咸,性微凉。入脾、胃、肺、肾经,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2,因此有滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效。

产后食谱:核桃莲藕煲

原料:桃仁10g,莲藕250g。

做法:

1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。

2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。

3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

补身御寒小贴士:

核桃:它含有40%-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。

莲藕:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用产妇妈产后血瘀发热。