西故山 > 美食 > 家常菜 > 创意凉菜,清凉一夏

创意凉菜,清凉一夏

来源:网络转载 2014-09-19 14:58 编辑: www.xigushan.com 查看:

随着天气越来越热,宝宝的胃口也在变差,吃什么都不香。着急的妈妈不如开动脑筋,DIY几款美味又简单的凉菜,轻松勾起宝宝的食欲!

 

 

适合年龄段2岁以上

糖醋樱桃萝卜

原料:樱桃萝卜8个,苹果醋30ml,糖30g,盐2g。

做法:

1. 樱桃萝卜切薄片,但保持底部连在一起,不切断。

2. 放入碗中,加入盐腌渍约半小时,待萝卜稍稍变软,清洗掉盐分。

3. 苹果醋、糖混合。如果觉得味道太浓,可以加少量清水稀释。

4. 把调好的汁淋到萝卜中,腌渍20分钟即可食用。