虫草非药食两用 冬虫夏草用于保健品试点被叫停

　　核心提示| 在很多人的认识中，冬虫夏草是补品中的珍品，其价格已经超过黄金。然而，3月4日下午，国家食品药品监督管理总局网站发布消息，停止冬虫夏草用于保健食品的试点工作，打破了其数年来创造的“神话”。

　　虫草非药食两用，久吃砷过量

　　2012年8月，国家食药监总局下发关于《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，要求高效开发利用冬虫夏草资源，推动高端科技含量保健食品的研发。

　　那么，为什么这次突然叫停冬虫夏草的试点工作呢？国家食品药品监督管理总局局长毕井泉这样解释：“因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质，因此它不能单独作为保健品的原料。保健品原料必须列入保健品目录，里边有一部分是属于中药材，但这部分中药材一定要是食药同源目录，才能作为保健品的原料。”

　　其实，在今年春节前，国家食品药品监督管理总局就组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验。检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4～9.9毫克/千克。

　　专家表示，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。

 [1] [2] 下一页