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湖南长沙马王堆市场:3月水产品行情分析

来源:网络转载 2017-08-25 00:18 编辑: www.xigushan.com 查看:


 
  一、基本情况

  1、交易量:长沙马王堆市场水产品3月交易量为0.19亿公斤,较去年同期交易量0.13亿公斤同比增长46%,较上月交易量0.12亿公斤环比增长58%。  

  2、平均价格:长沙马王堆市场3月水产品平均批发价格为67.04元/公斤,较去年同期的均价63.50元/公斤上涨5.57%。较上月均价69.44元/公斤环比略跌3.46%。

  二、价格下跌原因分析:

  本月水产市场交易量迅速增长,市场内海鲜货源充足、品种齐全,整体价格稳中有降,其中淡水鱼、虾类和蟹类价格呈小幅跌势,下跌的主要品种是鲤鱼3月平均批发价为10.38元/公斤,较上月平均批发价12.88元/公斤下跌19.42%;鳊鱼3月平均批发价为10.81元/公斤,较上月平均批发价11.69元/公斤下跌7.49%;基围虾3月平均批发价为77元/公斤,较上月平均批发价81.87元/公斤下跌6%;小龙虾3月平均批发价为45.75元/公斤,较上月平均批发价80.75元/公斤下跌43.34%;螃蟹3月平均批发价为61.13元/公斤,较上月平均批发价65.75元/公斤下跌7.03%;下跌的主要原因一是受气温的影响,二是上市量增大所致;本月特种水产品类(泥鳅、黄鳝、螺丝、螺丝肉)开始陆续大量上市,成为水产市场最大的亮点,深受市民的喜欢,受需求影响各特种水产品价格涨跌各异;本月冷冻水产品销售基本保持平稳,整体价格与上月相比则有所回落。预计4月份特种水产的上市量还将迅速扩大,水产品整体价格将不会有太大的波动。