重庆菜市场特色熟食

重庆菜市场特色熟食

四川30年老店陈记卤店招学徒，电话/微信：17781232570

卤味熟食店的投资者在运营过程中，一定要注意自己的门店卫生，如果每天在你的档口看到苍蝇不停的飞转

实则不然，作为川菜的重要组成部分，川卤也极具特色，并且以其红卤的影响最为深远

卤制原料的取材众多，荤素皆有，且卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效

所以使用卤制原料，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的