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东莞糯香干锅培训(糯香干锅煲培训班)

来源:网络转载 2015-07-07 16:22 编辑: www.xigushan.com 查看:

聚道糯香干锅煲将“麻、辣、烫”引堂入室,并结合火锅的特性,经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“川西坝子干锅”,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。
 
    聚道糯香干锅的主要原料全部采购于当地农村,所购土鸡肌肉发达,皮薄且脆,皮下脂肪少,肉质细滑。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,很容易被人体吸收利用,有强身健体的作用。所购活兔都是选用农家散养的家兔,由专人负责采购。对于高血压患者来说,吃兔肉可以阻止血栓的形成,且其容易消化吸收,特别适合老年人食用。其肉质地细嫩可口,经常食用,既能增强体质、抗松驰衰老。翅掌选用全国食品放心企业、全国肉类最具影响力冷鲜品牌。所有调料均是从源头地收购而来,保证高品质、好口味。

    历经几年的开店改进、创新而成,聚道糯香干锅改变了传统干锅的做法,闻起来奇香无比,香彻肺腑,吃起来香而不腻,越吃越香,香辣而吃了不上火。特色干锅口味:麻辣味、香辣味、五香味、泡椒味、孜然味……味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮;集川菜的五大特色为一体:“色”、“香”、“味”、“型”、“美”。

     “川西坝子特色干锅”的锅内配料(菜)一般有:鸭翅鸭掌兔鸡虾、土豆条、木耳、黄瓜条、千叶豆腐、香菇、莲藕、青笋条、青椒、大蒜、干辣椒节、花椒、白芝麻、大葱、洋葱、时令蔬菜等。自制干锅老料,选料精细、考究、引用科学的加工工艺加入30多种名贵香料秘制而成达到色、香、味、形的俱佳的效果。

    聚道餐饮连锁以健康、诚信的企业形象和良好的经营业绩赢得了广大消费者的广泛认可和各级主管部门的赞誉,始终专注于膳食营养和餐饮文化的研究,推崇绿色消费,倡导亲情服务,积极探索和引进先进的餐饮经营管理理念,使公司的综合水平和协调发展能力快速提高,深受各界认可和好评。

    聚道餐饮连锁以弘扬美食文化、倡导健康生活为已任,秉承质优价廉、服务第一的经营理念服务于社会。 聚道糯香翅煲尤如冉冉上升的朝阳,正朝着稳步健康的方向发展,犹如一颗闪亮的明珠正在崛起,真诚期待您的光临和加盟!