朝鲜冷面韩国烤肉加盟

有想开大冷面餐厅，狗肉馆，烧烤店和正统韩国料理店的‌‌请和我联系,经营合作,加盟技术都可以，一流的餐饮技能为您打造专业餐饮品牌店【冷面酸甜口技术转让费三千元起，西塔大冷面技术转让一万元起含现压冷面技术，冷面制作配方二千元（函授1千）大冷面全套项目或指导开店3-5万（看店面大小区域），韩国料理烤肉技术加盟3-5万(店面设计全程开店指导再议）】加盟项目：现压大冷面，朝鲜拌菜，狗肉掉汤，沈阳泥炉碳烤烤肉喂制1万起，正统韩国料理（韩式烤肉，韩式火锅，韩式拌菜，韩式炒炖菜，韩国特色烤肉，石锅，滋补汤类，饼类，炸品，寿司，冷面，正食等。提供:大冷面店和正统韩国料理店经营理念， ，韩国料理厨房承包人才,厨房设备,韩国烧烤炉具,餐具，韩国料理调料,调味品，干菜等等~~ 。韩国特级料理大师培训指导，经验丰富,曾在韩国多家大型品牌料理店深造多年，厨艺精深。

开一家朝鲜族冷面店，小规模投资五万元起，员工三人以上。以一碗冷面为例：成本2-3元左右，售价6-10元。再加上各种朝鲜族拌菜，售价5-15元，利润半利以上.具有生产成本低、利润高、投资少、见效快等优点。年利润小型店50平左右的最基本也在10万元以上。三百平左右的年利润要在50-150万之间。大冷面是现有饭店增加经营品种及下岗职工理想的创业选择项目，消费市场十分广阔：最适合美食广场、快餐店，快餐档口,大排档，小吃店，狗肉馆，大冷面餐厅，烧烤店等用餐场所。 从事多年朝鲜族特色餐饮行业 总结出合理规范的经营理念：想开大型餐饮店想要生意火爆，最好的经营方法就是大冷面店和韩国料理烤肉店一起经营，最好是一二楼的，一楼经营大冷面餐厅适合大众人群，人均消费30到50元就能吃好喝好，要是能喝的 成箱喝啤酒就不够了！二楼经营韩国料理烤肉中档消费，人均消费50到100 元， 这样经营起来一年四季不丢客人，而且两种经营口味可以互补！烤肉吃腻了吃点大冷面、凉拌菜会很舒服还很解腻！大冷面店的拌菜最适合喝酒：拌狗肉 蘸酱 泡菜 椒汁儿蚶肚 捞拌 牛腱子 凉拌菜。。。咸鲜爽辣 香润入喉是非常好的下酒小菜。夏季的营业额酒水占一半，利润是相当可观的，只要口味好客人会越来越多，口碑相传全都是回头客源，你还怕赚不到钱么！到时就怕没座位了。口味控制好时间长了就会形成品牌餐饮店。

在东北大冷面餐厅生意非常火，具有代表性的沈阳西塔大冷面和延吉金达莱饭店年利润都在上千万，在饭口去吃冷面，要排队等待找不到坐位。在我国南方，只有在韩餐店或大饭店才能吃到美味的冷面，而且价格不菲，冷面还没有真正的深入到百姓家，但是在北京，上海，南京等大城市每到天热的时候冷面便火的不得了，无论在街头巷尾只要有冷面馆，就一定人头攒动，吃的通体舒畅，从头到脚的凉爽，所以本人以此为市场切入点，开展正宗的朝鲜冷面技术推广，让冷面这一极具特色的朝鲜族特色风味真正的推广开来，让中国人都能吃上味美爽口的朝鲜冷面！

冷面机有：电动冷面机,手动冷面机，韩国液压冷面机等.手动冷面机和韩国液压冷面机是用荞麦面和木薯淀粉等和好的生面团放入挤压出来的生冷面，在直接入沸水中煮1分种熟后捞出用凉水投净即可食用。电动冷面机是用拌粉机和的颗粒面，再起动冷面机放入和好的面，冷面机产生热量压出的熟冷面，可直接入沸水中煮1-2分钟捞出投凉即可。冷面汤咸鲜口（是正宗老西塔大冷面汤:是用新鲜的牛肉和中药熬制2-3小时的老汤调和而成:鲜凉爽口,解酒保肝,去火解暑等功效），酸甜口（是用水果果汁，鲜蔬和各种韩国调味品喂制而成,味道特别爽,是女士和学生的最爱）。再加上正宗的朝鲜族冷面泡菜，绝对是夏季最畅销的爽口美食；再添一些朝鲜族拌菜,熏酱菜，狗肉,烧烤等项目最适合美食广场、快餐档口,大排档，烧烤店等用餐场所。

本人祖籍韩国忠清北道忠州金氏，从事大冷面制作行业20多年，对大冷面和现压冷面制作非常专业，现经营忠州金氏烧烤大冷面直营店，专业接待培训全国各地来店学习创业人员。在全国，曾为多家冷面店,烧烤店,美食广场,冷面加工厂等提供过技术转让、培训、技术指导等工作。冷面汤最有代表性的口味为；“正宗老西塔大冷面汤，延吉冷面，正统韩国冷面”。做韩国料理18年，每年都要去韩国各地研修美食，菜品年年升级，曾在某直辖市打造第一品牌韩国料理店，不到2年开了3家分店，三年多7个加盟店，几年利润上千万。现为来店学习学员提供食宿，开店经验，店面设计，厨房设备安装，菜牌图片制作等，本人爱交朋友，对创业人群特殊照顾! 对外地来沈学员提供开店一条龙服务，全力支持开店，帮您打造品牌，常年提供特色菜品升级 加盟电话：13238836368

朝鲜冷面群号：106925532 韩国料理大冷面开店创业群：204739209

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联系人：金师傅