韩式辣炒年糕炒鸡简易版

因为家在沈阳，离韩国街西塔特别近，没事就去品尝美食，被韩国流行文化熏陶对韩国美食也见怪不怪，奇奇怪怪的口味都可以招架了，辣炒年糕，韩国街边最常见的小吃，其实这里的炒并不是真的炒，因为在煮的过程中它会不断黏在锅底，需要用铲子不断翻转，因而才得...(展开)因为家在沈阳，离韩国街西塔特别近，没事就去品尝美食，被韩国流行文化熏陶对韩国美食也见怪不怪，奇奇怪怪的口味都可以招架了，辣炒年糕，韩国街边最常见的小吃，其实这里的炒并不是真的炒，因为在煮的过程中它会不断黏在锅底，需要用铲子不断翻转，因而才得名(收起)难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料年糕条手工年糕一般一袋是200g鱼饼3片（一人份）火腿适量拉面没有的话用方便面一袋糖一勺韩式辣酱一人份20g韩式辣炒年糕炒鸡简易版的做法步骤

1.第一步先准备好食材，这个是手工年糕，一份是200g看着很少，但是如果是一人食，完全不会少，而且还要把年糕分成两部分只用100g

2.年糕条一根切四段，切完以后放在碗里备用，一人份这个时候你就会发现100g还真是蛮多的，然后取三到四张鱼饼

3.鱼饼然后一张切成三条，每条切成这样的三角块备用

4.把年糕泡水里洗净，如果是超市买的塑封年糕要多泡一下，泡好后水沸腾翻滚两下微软即可，如果这个时候你想加拉面，那要先放到锅里一起烫一下，但是不要全软开，然后吧拉面和年糕沥水，加入冷水净泡，这是为了保持年糕的弹性，拉面注意要用火锅拉面因为要2次煮，韩国的不倒翁拉面就特别耐住。这里用的就是