如何保养脾？

食疗保健 脾为脏，胃为腑，互为表里。在消化系统的工作中它们互相配合，如果一旦脾有不适或病症，胃也多为所累。而脾的一些症状易与胃的症状相混。所以，脾有不适或症状，应及早到医院求治，避免久拖生变。 在日常生活中，可以通过平衡膳食，适量食用一些有益于脾的食物，可达到预防疾病，增强脾健功能，强壮身体的效果。 《黄帝内经》中有：“脾病者，宜食粳米饭、牛肉、枣、葵。” 营养专家提醒，脾病者宜食以下食物。 粳米 性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：“粳米，皆能补脾，益五脏，壮力气，止泄痢，惟粳米之功为第一。” 牛肉 性平，味甘。凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿者，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥进服，这对脾胃虚弱的恢复大有裨益。 牛肚 性平，味甘，能补虚养脾胃。《日用本草》中有：“牛肚和中，益脾胃。” 枣 性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。李时珍称：“枣为脾之果，脾病宜食之。”脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用。 糯米 性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者用之煮粥服食。孙思邈说：“糯米，脾病宜食，益气止泄。” 锅巴 性平，味甘。《本草纲目》中说它：“补气，运脾，止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香，或食不消化，或脾虚久泻者最宜食用。 红薯 性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。中医认为，红薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用红薯作主粮，常食有益。 豇豆 性平，味甘，能健补脾胃。脾胃虚弱、食少便泻及妇女脾虚者，食之最宜。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。 白扁豆 性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。” 鲈鱼 性平，味甘，能补益脾胃。《本草纲目》中有：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。脾胃有病，则五脏无所滋养，脾虚则水汽泛滥，益脾胃则诸症自除。”脾胃虚弱者宜常食之。 樱桃 性温，味甘，能补脾益气。《名医别录》中有：“樱桃主调中，益脾气。”凡脾气虚弱者宜食。 莲子肉 性平，味甘涩，有补脾胃之功。李时珍认为：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”所以，脾虚之人久痢虚泻、妇女白带清稀频多者，最宜食用。 对于脾病者，《黄帝内经》还说：“脾病禁酸”，这是由五行相克的理论得来的。脾属土，酸属木，木克土，故脾病者不宜多食酸味。