Armani、LV等20个奢侈品牌跨界餐饮战绩一览

众所周知，奢侈大牌的核心服务就是体验。但如果在此之上加上餐饮，是会锦上添花？还是画蛇添足？不妨看看这些奢侈大牌做的如何。

Armani：创建一套完整的Armani生活方式

一贯倡导优质生活的Giorgio Armani除了推出高级时装Giorgio Armani、年轻成衣品牌Emporio Armani、美妆系列Armani Beauty等之外，还将触角延伸到了餐厅、咖啡厅、酒店等方方面面。比如跟意大利顶级巧克力制造商Venchi合作，推出副牌Armani/Dolci，销售巧克力，水果甜点，冰淇淋，糕点等系列食品。

抑或是，在法国戛纳的Croisette大道开设全球首家Armani/Caffe概念咖啡店，面积达600平米，包括Armani精品服饰店以及超大的私人露天咖啡厅。店内设计主调采用Armani一贯标志性的墨灰色，凳子都是来自Armani/Casa的“Director's Chair”家具系列，还有Armani/Dolci供应的各式精美甜点和咖啡。

当然，不得不提Armani旗下咖啡连锁品牌Emporio Armani Caffe，该店将音乐、美食和室内设计美学等概念融合在一起，打造出前卫动感的时尚空间。甚至还出品过汇总世界各个“阿玛尼咖啡餐厅”的专用背景音乐。目前已在全球十多个城市，诸如米兰、巴黎、伦敦、迪拜、新加坡、东京等地布局有门店。中国首家门店开在了深圳海雅缤纷城，店内每天限量供应各种造型精美的甜点冰淇淋，连咖啡的拉花都是Armani的Logo，人均价格大约70元左右。

此外，还有集合了豪华、高雅、华美的Armani酒店，由Giorgio Armani本人全程监督设计，酒店房间内的家具也都是Armani/Casa出品。在酒店里，顾客可以在品牌旗下的饭店Armani/Ristorante和酒吧Armani Lounge品尝美食。

LV：布局中国餐饮市场卖包子

在2014年斥资1亿美元收购翡翠集团之后，LVMH的品牌上便开始添上了餐饮的色彩。据了解，成立于1991年的翡翠餐饮集团主打粤菜，各种点心、手工面点和烘焙制品。旗下翡翠酒家、翡翠饭店、翡翠小厨、翡翠拉面小笼包等品牌餐厅都十分受欢迎。在亚洲各地拥有100多家分店，2002年开始进入中国内地市场，并在上海、北京、杭州等城市设有13家门市，未来LVMH集团不排除将其拓展到中东和欧洲市场。

其中，“翡翠拉面小笼”除广州太古汇店外，还在深圳KKmall、佛山岭南天地开有分店。由于其在香港拥有米其林“超值餐厅”推荐，因此，即便价格高于内地的小笼包，也吸引了不少前往一试究竟的顾客。

而LVMH集团旗下具有近200年历史的意式甜品餐饮品牌COVA也已在2010年进入上海，2015年在金融街购物中心开出北京首店，并计划未来三年在全国布局15-20家店。据悉，在COVA北京金融街购物中心店喝个下午茶，人均消费在100元左右。

此外，Louis Vuitton正在不断扩大以圣米莉产区顶级酒庄白马庄园(Cheval Blanc)命名的连锁酒店。

Prada：收购米兰百年甜品老字号

2014年3月，普拉达Prada宣布收购安杰洛迈凯有限公司80%股权，该公司旗下拥有米兰甜品老字号——迈凯糕点（Pasticceria Marchesi）。据悉，这家“改姓”PRADA的甜品店早在1824年就开始在Corso Magenta街上为米兰人供应精美的糕点和巧克力，如今已经成为旅客慕名必去的地标性店铺。Prada表示，未来将从战略上强化其品牌，除了在米兰本地也将进军国际。

事实上，在2013年夏天，Prada就与LVMH集团为争夺米兰黄金地段的著名咖啡馆兼糕点商Cova的控股权展开了激烈战斗，不过最终以失败告终。

Hermès：买不起、却吃得起的奢侈品

目前，爱马仕的咖啡馆在全球仅有四个店，分别位于巴黎、纽约、东京和首尔。这些店内不仅有咖啡店的服务，更是集合了爱马仕博物馆、马术书籍（爱马仕是做马具起家的品牌）以及其他有关旅行、艺术、服饰等相关书籍。

其中，爱马仕在东京银座旗舰店二楼开设的爱马仕咖啡馆——HERMES CAFE MADANG，店内使用的全部是自家品牌的专用皮料沙发、骨瓷咖啡杯和餐盘等全套的爱马仕家具。除了甜品和饮料，Hermès还供应三明治、色拉等食品。至于售价，三明治在1260日元-2100日元之间，饮料在840日元-1260日元之间。

GUCCI：全球唯一一家Gucci餐厅

GUCCI第一次涉足餐饮业是在2006年，为了配合意大利佛罗伦萨的GUCCI博物馆，在一楼特别开设了一间露天咖啡馆，口碑非常好。同年，GUCCI在东京银座旗舰店内开设了咖啡厅——Gucci Cafe，主营业务除了咖啡，也开始为时髦的上班族提供简餐。但有意思的是，该店的镇店之宝并不是咖啡，而是用来搭配咖啡的古驰巧克力，还配有提拉米苏、立方体巧克力、有机烤蔬菜、卡布奇诺等美味食品。

2013年8月5日，上海iapm广场迎来了内地首个古驰咖啡店。其后经过近两年的筹备，在2015年7月，全球唯一一家Gucci餐厅“1921Gucci”也在上海iapm广场4楼开业，餐厅环境秉承GUCCI一贯的木质调、金色、米色调的风格，从家具到餐具，全都是Gucci Ginza Only的独创产品。不过餐厅菜品定价都很亲民，午餐人均150元，晚餐人均300元。

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