明星也是“吃货” 范冰冰 小S 美食精英大揭秘

　　别以为明星为了保持身材就放弃尝试美食，其实他们对“吃”毫不含糊，娱乐圈多的是资深吃货，他们已经超越了“在外吃、上微博秀”的初级阶段，目前不少明星热爱“在家做菜、开店赚钱”的状态。你看你看，任泉的“蜀地传说”一度拥有6家分店，蓝心湄的川菜馆KIKI也是前往台湾旅游的追星族们必去的餐厅。还有，葛优和冯小刚自1999年投资的“不见不散”茶餐厅是京城比较早的港式茶餐厅之一。吴奇隆的泰式全球连锁餐厅“柠檬叶子”则已经在台北、北京、苏州、福州等地拥有多家分店。

　　不少明星们开的餐馆的风味都与自己的偏好有关。爱吃辣的蓝心湄开的连锁店都是川菜馆，而郭德纲的餐厅则以自己爱吃的“郭氏私房菜”和鲁菜为主。女星们投资的店多以“给闺蜜一个聊天的空间”为设计理念，店内装潢舒适，男星们则更注重经营。

　　开店女星讲求舒适情调

　　小S与谢娜本月初在北京世贸天阶合开了一家闺蜜主题餐厅“MS Sugar蜜斯蜜糖”，人气颇旺。有网友爆料说晚上7时去到店门口，前面都还排了200个在等位的客人。如同店名，店内的甜点备受称赞，精致可口。

　　除此之外，以小S为生招牌的由她老公投资的面包店“胖子大人手感烘焙店”也因了小S的人气受到不少网友的推崇。这间店目前已经拥有台北、上海、香港等多家分店。

　　内地“玉女派”掌门人高圆圆与朋友也在北京合开了一间餐厅叫做“蜜桃餐厅”，主打贵州菜。蜜桃餐厅的菜品主打健康概念，目前已经在北京拥有了两家分店。与小S和谢娜的餐厅相同之处在于，蜜桃餐厅店内的装饰简洁，壁画和临窗的舒适沙发位颇得女生喜爱。

　　而刘嘉玲开的“厨房88”最有噱头。“厨房88”是一家经营创意菜的餐厅，旧址位于上海静安区。当时，两人还亲自前往店内试菜，吸引了不少顾客前往围观。2011年7月8日，餐馆搬到北京。“厨房88”最大的卖点是它的招牌套餐——只卖38元的“梁朝伟套餐”。

　　不少明星都有一手好厨艺，至少从他们上传到微博上的菜品图来看，卖相还是非常不错的。

　　爱家女星乐做家常菜

　　从中学时代就跟妈妈学做饭的大S厨艺在圈内颇有名气。她近年来颇爱在微博上展示厨艺，花5个小时炖的薏仁排骨山药汤得到妹妹小S称赞，而且，她还不时展示一下给老公做的爱心晚餐，还调侃老公汪小菲不要打算挖角她去旗下的餐饮店做大厨，因为她“只卖身不卖艺”。

　　以知性形象著称的刘若英也被网友爆料是餐饮界的“低调大咖”：“平日无事时喜好为老公做饭。”拿手菜色有家传宝菜红烧狮子头以及能做出被其老公的好友们啧啧称奇的有台湾风味的名小吃卤肉饭。

　　应采儿首次下厨即在微博上晒成果，制作了特别的越南美食“火车头牛肉面”。获老公陈小春大赞。陈法蓉早前也在微博上发了朋友在她家一起做饭的菜品图，她自己做的四川辣黄椒炒肥牛卖相相当不错。

　　S.H.E中的Selina第一次做饭给爸爸妈妈吃也曾在微博上秀图，Selina自爆当日下厨做的菜式包括南瓜排骨、松菇鲑鱼卷、高丽菜、鲜菇鸡肉粥和萝卜马蹄汤。不过看来很少做菜的她直言做菜很辛苦。她说：“下午开始准备，直到爸妈7点半来，才发现我的腿脚已经不是我的了，因为太酸太酸了，一直站着洗、切菜，不知不觉站了好久。”

　　相比之下梁静茹的厨艺似乎更加专业。曾在婚礼上自诩自己的厨艺要催肥老公的梁静茹不时在微博上大秀厨艺，分享自己亲手制作的食物以及菜谱，包括熏鲑鱼三明治、虾仁意粉等美食。她的自制熏鲑鱼三明治，原料包括全麦面包、熏鲑鱼、Balsamico意大利醋等，菜式卖相具有专业范儿。此外，她还在微博中分享过自制虾仁意面的全过程，并搭配有精心准备的餐后水果。

　　明星开餐馆越来越多

　　相比之下，男星似乎更注重经营而非情调。郭德纲在北京开设的饭店叫做“德云社之郭家菜”，以“郭氏私房菜”及传统鲁菜主打，菜品口味浓厚，而且有不少海味。饭店的二楼则为德云社相声剧场，可以吃完再入场听相声。郭德纲的照片悬挂在招牌上，餐厅随处可见“郭”字样，包间都以著名相声段子的名字命名，“八大吉祥”、“口吐莲花”、“满汉全席”等。

　　孙楠的“都太国际连锁海鲜自助”则属于类似加盟店的形式，行家都了解，这是在1985年首创于美国加州的都太海鲜寿司自助餐厅，目前在全球有26家分店，孙楠是其北京特许经营店的老板。孙楠的这间店以进口食材为卖点，餐厅一共有300多种自助餐菜品。任泉除经营川菜馆“蜀地传说”外，还开了一间不同风味的“江南小厨” 。

　　周杰伦在投资500万元新台币(约为人民币125万元)与友人开设意大利餐厅“Mr.J义法厨房”之后，今年“饮食业”版图再次扩张，在台北师大商圈开设了一家他在电影《头文字D》中曾经经营过的“藤原豆腐店”。