吃对食物瘦得快 七款减肥美食让你超享瘦(2)

香菇：又名冬菇、北菇 是一种高蛋白、低脂肪的食用菌，含有7种人体必需的氮基酸，大量的亚麻油酸和大量的钙、铁、锰等造血物质，还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D原(麦甾醇)，它被人体吸收后，受阳光照射，能转变为维生素D，可增强人体的抵抗能力，并能帮助儿童的骨骼和牙齿的生长。香菇菌丝体细胞液营养丰富，容易吸收，因此可作为现代太空人的食物。

小编点评： 这道菜具有补血养气、补虚保健的功效，适合血虚和身体虚弱的人哦！一些手脚冰凉的MM也可以食用，并且这道菜的营养非常丰盛口味也比较清淡，并且鱼肉本身热量就不高，减肥的MM也可以尝试做一下，既能够保证身体能够补充充足的营养又不会摄入过多的热量。

黑木耳炒胡萝卜

材料： 胡萝卜一根约500克，约150卡热量、黑木耳3朵，约100克，热量不超过200卡、瘦肉丝少许提味，约100克，热量180卡左右、大蒜数颗、青葱切花、少许香菜、辣椒视个人喜好、酱油、沙拉油各一匙约100卡、酒少许、地瓜粉少许、水少许

做法： 1.选择干的黑木耳回家自己泡，因为市售黑木耳，部份商家为节省发泡时间，会放碱水，反而让营养减分。

2.使用冷开水浸泡一天一夜的黑木耳，不论厚度及鲜美度都是一等一的！

3. 将黑木耳切丝备用。4. 胡萝卜切丝；5. 瘦肉切丝，泡少许地瓜粉及酱油；

6.先入油、将蒜及辣椒爆香，加入肉丝炒熟，再加入胡萝卜丝，最后加入黑木耳快炒30秒后，再加水及酒，最后加入葱花一起大火快炒，即可起锅。

小编点评: 黑木耳和胡萝卜都拥有丰富的对人体有益的微量元素，以及蛋白质。多食黑木耳可补充骨胶原，他们都被誉为“胃肠清道夫”。这道菜丰富营养、美味可口并且热量极低，可视为养身减重圣品！减肥的MM是绝对不能错过这一好减肥食品的啊！

吃对食物瘦得快 七款减肥美食让你超享瘦  责编：xulijia 

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