【享美食】化腐朽为神奇的鸡胸做法,健身减肥者最爱!(3)
来源：网络转载 2016-11-01 14:38
编辑： www.xigushan.com 查看: 次
将花生仁用开水泡十分钟，泡到皮起皱，就可以轻松的将皮去掉了，去掉之后，用厨房纸巾吸干花生仁表面的水份。腌制鸡肉的时候，不用放太多的淀粉，鸡肉表面薄薄裹一层就行，太多会影响鸡丁的形状。
?
┃ 芝麻鸡丁 简单快手下饭菜┃
by 糖小饼
┈用料┈
鸡胸肉
姜
蒜
郫县豆瓣
料酒
糖
白芝麻
┈做法┈
① 鸡胸肉洗净切丁
② 切碎收在大碗里
③ 加入料酒和，郫县豆瓣和一小撮糖
④ 拌匀后腌制10-30分钟
⑤ 起油锅，下鸡丁炒香
⑥ 加入一大把芝麻，炒至鸡丁熟透表面微黄即可
┈小贴士┈
简而言之：佐酒下饭两相宜~
