食药用菌含有很多对人体有 保健作用的有效成分,如真菌多糖、腺苷、嘌呤、嘧啶等成分,有的还含有三萜类、甾醇 类、黄酮、牛黄酸、内酯、有机酸等有效成分。这些...
至此食药 用真菌多糖的引起了科学研究界的广泛关注...现研究已表明,真菌多糖对多种病毒,如艾滋病毒、流感...