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火锅川菜北方菜 天南地北的麻辣酸甜鲜香嫩

来源:网络转载 2015-02-14 19:10 编辑: www.xigushan.com 查看:


  辛苦了这一年,平日忙工作忙应酬,还有人忙减肥忙健身。好容易这到过年了,就让这一切先成浮云。人生在世不就是吃喝二字,值此合家团聚亲友相逢之际,还收着藏着不是跟自己过不去么?龙华通替新区居民收罗了美食地图,总有款菜品总有家馆子适合你的。至于过年肥三斤什么的,留到年后再去管它吧。

  所谓众口难调,想一下满足所有人需求,着实不是件简单之事。先说年龄层面吧,中老年人图个喜庆,喜欢热闹讲究气氛,那有特色的中餐和地方菜馆,只要人气高就适合老小团圆。年轻群体嘛,自然就追求风情,有朋友聚会和恋人约会之分,有情调的西餐和泰餐厅,或许就会受欢迎。

  接下来看看地域之分,南方人就接受度广些,甜咸辣什么的都不在话下,粤菜川菜湘菜,只要有特色就能吃得来。北方人若过年留在深圳不回家,那么思乡情恐怕有一些的,东北菜河南菜的大碗面和大烩菜,大概就会适合朋友聚餐。试想一下,你在一家标准的餐馆里,吃的都是熟悉的味道,听到的都是同样的口音。虽此刻身在特区,是否有点梦回家乡的感觉。既要吃得好,又要能暖心。

  落地到咱龙华新区,特色菜馆丝毫不比市内差。特别是去年底,陆续有九方、C O C O C IT Y以及北站等几个大型购物中心开起来,购物休闲娱乐不用再跑市内了不说,还带动了一大批新馆子进来。除此之外,和平路餐馆一条街、建设路火锅城、大浪金百纳食街,以及散落在各处的好吃好玩的餐馆,满足你的味蕾绝对不在话下。

  小编接下来按菜系之分,自泰餐、西餐、川湘餐、火锅以及北方菜等方面,选出12家特色餐馆,供龙华街坊过年吃喝参考。至于类型嘛,你可以对号入座,情侣约会年轻人聚会,就挑西餐、泰餐和有情调的餐馆为主,亲友相逢家人聚会,那热闹的中餐及火锅店就很适合了。各店特色、招牌菜和推荐语都在下方了。这个春节绝对开胃,朋友们快请对号入座吧。

  医生话你知

  少吃多餐,腻了喝绿茶,撑了吃木瓜

  马上就要过年了,市民难免会管不住嘴巴,如果大量食用大鱼大肉,不但对身体无益,还容易导致胃肠负荷加大,引发高血脂等疾病。深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥提醒市民,节日的饮食不仅应注意合理搭配,更要有节制。

  根据往年的经验,春节期间暴饮暴食容易引发消化不良、腹胀、腹痛、急性胃肠炎、血脂代谢紊乱等疾病。尤其是对于本身就有基础疾病的市民,容易导致病情失控,以糖尿病患者而言,超量饮食会导致血糖迅速升高,危害身体。张茂祥透露,愉悦的春节应该以健康的饮食开启,最好多吃蔬菜,少吃油腻的食物,如果家里的饭桌上高脂肪和高蛋白的菜肴太多,要学会取舍,多吃一些绿色蔬菜。

  他强调,在节日期间的饮食,不可以用菜肴代替米饭等主食,同时豆制品和奶类也是必不可少的,主食应该以粗粮为主,适当添加一些玉米或者燕麦,建议多食用一些粥,减少油腻,便于消化。在春节期间,正常三餐很容易被打乱,往往不吃早饭,而晚餐又过于丰盛,张茂祥提示,早饭不吃,晚饭多吃,会导致一种情况就是,血脂、血糖、尿酸容易升高,诱发冠心病和糖尿病,对于老年人和慢性病患者,尤其要注意。

  对于在春节期间吃撑了的市民,他建议可以适当食用橙子和木瓜,这些水果能很好地调整消化机能,有去热滞的作用。节日期间多喝开水,这样可以加快胃肠道的新陈代谢,减轻大量肉食和酒对肝脏的危害。如果确实觉得吃得油腻了,可以喝点绿茶,但不要饭后立刻饮用,最后隔一两个小时。

  A

  正宗泰餐

  酸酸辣辣还有甜

  ●曼谷风

  特色:环境够优雅,用料绝对棒,菜品精致有食欲,独特的黄咖喱甜鲜不辣。

  招牌菜:咖喱皇焗虾、冬阴功海鲜汤、碳烧猪颈肉、香茅酸辣蛏子皇、三色咖喱虾。

  推荐:适合喜爱泰餐、追求环境的小资白领来大快朵颐。

  优惠:即日起至年后,消费100元送50元餐券。

  地址:民治梅龙路cococity二楼

  ●Lunavala鲁士餐厅

  特色:有泰国来的帅大厨,有各式花草熏香卖,原材料都是空运来。

  招牌菜:正宗冬阴功、女皇咖喱虾、古法黄咖喱鱿鱼、泰式德国咸猪手、泰味鲈鱼。

  推荐:店面风格自然清新,菜式味道新鲜美味,适合下午闲暇时看书静坐,适合小资来享受生活,更是情侣约会的不错去处。

  地址:民治龙悦居1期大门旁

  北方菜系

  大口吃肉大口喝酒

  ●丁记烩面

  特色:槐花、香椿和荆芥,烧鸡、酥肉和烩面,绝对纯正河南味道,黄河边来的老板黄土地长大的大厨,你能想到的平原菜这儿都有,菜量大且价格公道。

  招牌菜:农家大烩菜、道口烧鸡、大块黄牛肉、河南扒全肘、胡辣汤、羊肉烩面。

  推荐:农家大烩菜一大盘,牛肉色泽正,吃起来柔滑鲜嫩令人回味。烤全肘肉质丝滑,实在不行来个胡辣汤就水煎包,中原人尤其河南人不回家的,来这儿找找家乡味是最美。

  地址:和平路与人民路交会处

  ●翠花上酸菜

  特色:味好、量大、上菜快、价格实惠。丝瓜、红肠、旱黄瓜、小木耳等,原料都是从东北来。龙华最火的东北菜馆,中午来都得排长队。

  招牌菜:小米狮子头、东北酱骨架、咱家拌菜、羊肉菠菜砂锅。

  推荐:店子讲究薄利多销,流程化服务保障上菜速度。天天热闹劲儿十足,想追求安静的就别来了;想过年喜庆团圆又喜欢东北菜的,赶紧看过来吧。

  优惠:即日至春节期间推行免费办会员卡活动,办后菜品自动享受九五折优惠。

  地址:民治民旺路国安居旁

  C

  概念西餐

  有文艺有情调有味道

  ●花雨西餐厅

  特色:“90后”老板很热情,洲际酒店原大厨掌勺,环境好菜品全。

  招牌菜:安格斯雪花牛扒、法式海鲜汤、红油金沙虾牛仔骨、鲍鱼焖鸡。

  推荐:喜欢西餐也想兼顾下中餐,对环境还有点要求的,而且还追求实惠不贵的就来这儿。

  优惠:主推情人节实惠套餐,到店会有彩蛋。

  地址:观澜大和路与人民路交会处

  ●原石餐厅

  特色:环境温馨考究,有点文艺浪漫情调,做菜不用味精讲究原味,盛放菜品的器皿都是深山天然矿石,主打各类牛扒、鸡扒。

  招牌菜:原骨牛肋扒、矿石原味烤春鸡、秘制蟹粉黄鱼煎蛋、孜然明炉羊腩排。

  推荐:有特色、上档次、安全有保障,而且还不贵,还有点文艺范,无肉不欢族、西餐爱好者不可错过。

  优惠:过年期间消费满88元可抽奖,奖品有现金券、免费加菜、小礼品等。

  地址:人民路九方购物中心2楼

  D

  特色火锅

  热热闹闹红红火火

  ●水樾坊

  特色:有机小火锅锅底,芝麻酱、沙茶酱、牛羊肉酱等20多种酱料齐全,除火锅外炸香蕉、香芋派等点心也相当不错。

  招牌菜:水樾坊香辣锅、蟹子包心丸、九节虾、手打鲮鱼滑、深海墨鱼滑。

  推荐:环境绿色环保,菜品绝对新鲜,几十块能吃得有特色还放心,一人一锅或两三人一锅均可,互相不打扰也能吃得high。

  优惠:情人节前后有店面折扣,年后将推满100送50活动。

  地址:民治九方购物中心负一层

  ●周渔府火锅

  特色:重庆著名火锅品牌,各种鱼火锅加上特色汤底,鱼和火锅兼得,味道不腥又滋补。

  招牌菜:江团、黄骨鱼、大头鱼等,还有巴蜀酱肘子、特色汤底。

  推荐:想追求吃得不一样,喜欢吃鱼还喜欢火锅,还想要正宗重庆味道,邀上一家人或亲朋好友一起来聚会吧。

  优惠:过年期间啤酒买二送一,消费满300元送特色鱼火锅底料。

  地址:龙华建设路与东环一路交会处

  ●鲁西肥牛

  特色:产自菏泽的鲁西肥牛肉每天空运来,“中华第一牛”龙华独此一家,从牛前身到牛后腿,从里脊到牛腩,近20种牛肉吃法供你选。

  招牌菜:鲁西肥牛、鲁西红花、吉祥拌肥牛、鸿运龙船、特色锅底。

  推荐:敬仰北方大口吃肉的情景,钟爱各种牛肉,又接受火锅吃法的,赶紧来尝尝吧。

  地址:清湖地铁口金銮国际大厦二楼

  ●川湘麻辣

  “蓉李记”成都名小吃

  特色:都说成都小吃好,这家店首次落户深圳,纯正小菜,成都本地范儿十足,且价格不贵。

  招牌菜:小笼蒸牛肉、伤心凉粉、红糖糍粑、开心冰粉、乐山钵钵鸡。

  推荐:去过成都和重庆的朋友多对当地小吃念念不忘,串串香加两纸盒冒菜就着麻婆豆腐,再来份伤心凉粉还有蓉城小笼包和赖汤圆伺候,那酸辣爽滑想想就动心了。如今就在家门口,赶紧行动起来吧。

  地址:民治九方购物中心2楼

  ●蜀香门第

  特色:食材每天从四川空运来,环境古色古香,老板大厨都是四川人,各式大宗原汁原味川菜菜式。

  招牌菜:樟茶鸭、沸腾江团鱼、汽锅狮子头、毛血旺、折耳根。

  推荐:到了这儿就知道川菜是百菜百味,菜式味道纯正且分量很足,未做“改良”就是原版菜式。适合老中青各年龄段聚会聚餐。

  优惠攻略:年夜饭预订中,免费提供茶水、投影及变脸表演,现场还有小礼品相送。

  地址:龙华梅龙路与东环一路交会处

  ●怀湘楼

  特色:做湘菜同样地道,而且价格不贵,环境古朴典雅,开业12年被誉为龙华“湘菜第一家”。

  招牌菜:湘潭水煮活鱼、一品猪手、湖南土鸭。

  推荐:水煮鱼和小炒肉,分量足味道正,草鱼肉细滑配上豆腐最好,材料和用油及食材也是天天从原产地运来。

  地址:龙华建设路与中环路交会处

  ●如何保护你的胃

  1.合理安排饮食时间

  合理地安排时间,而不是在白天吃三大餐,然后剩下的时间吃两餐。少吃多餐有利于减肥,它可以保持基础代谢的稳定,关键在于吃什么减肥最快和怎么吃不会胖,长时间坚持这样的饮食好身材随之而来!

  合理饮食时间安排表:

  早晨6点至9点:早餐时间。鸡蛋和酸奶等富含蛋白质的食品都是很好的早餐搭配。

  早晨10点半:若感到饥饿,可以选择一些低糖类的点心充饥。

  中午至下午2点:午饭时间。这一餐要吃得丰盛均衡,丰富的蛋白质和维生素都要得到适当的补充。

  下午4点半:补充能量。可以选择蔬菜色拉或吃一个苹果。

  下午5点至晚上8点:晚餐时间。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。

  晚上9点至次日早晨6点:这段时间进食最容易发胖,所以最好不要吃东西哦!

  2 。养成打包的习惯

  当你在餐厅用餐,要求服务员帮你打包一半餐桌上的食物,只吃另外的一半。这将帮助你控制摄入食物的分量,还可以留到下一餐来吃哦。