川菜特色短期班

重庆人文艺术职业学校由重庆市教委批准成立，是一所具有独立颁发国家承认学历文凭的全日制中等职业技术学校。全国高技术人才培训中心授权的教学基地，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国家餐饮教育基地。学校占地100亩，建筑面积30000多平方米，可容纳5000余名学生学习和生活。

     重庆人文艺术职业学校采用“理实一体化”教学、半军事化管理模式，注重培养懂技术会管理的烹饪复合型人才。学校师资力量雄厚，拥有技术强、高素质、教学经验丰富的教师团队；现在有专兼职教师37名，其中外聘教授7人、副教授及其他副高职称9人。重点开设2大专业及6个专业技能方向，有全国高技术认证项目28个。

     学校建有标准化的教学楼、公寓楼、完善的体育设施，现代化的电子阅览室、图书馆、艺术陈列馆。设有厨师、西式糕点大型教学实习基地、轨道交通安检实习基地铁路实习基地等专业。

     为了适应经济社会发展需求，重庆人文艺术职业学校厨师专业,推出“技能+学历”的王牌专业。学校长期为各大型酒店、酒楼、宾馆、等厨师专业班定向培训。学校就业系统遍布全国，保证合格学生100%成功就业，为学生提供了可靠的就业保障。重庆人文艺术职业学校诚信教育立志为国家培养出更多的优秀烹饪人才。