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培训内容：油炸排骨技术培训
培训课程安排


实际操作内容
1、油炸排骨的简介、种类介绍以及历史发展简介。
2、油炸排骨制作过程参观
3、油炸排骨原材料、配料的采购与处理方法
4、油炸排骨制作过程与技巧培训。
5、油炸排骨拍配菜搭配方法与技巧培训。
6、油炸排骨制作技巧与方法培训
7、培训各种配料、配菜制作方法。
8、培训油炸排骨制作过程的注意事项。
9、培训油炸排骨的保管存放与二次变鲜方法。
10、培训油炸排骨店投资预算与经营管理方法。

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