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香港美食|明星们都去的地道港味(2)

来源:网络转载 2016-10-15 00:53 编辑: www.xigushan.com 查看:

  食肆简介:志莲素斋坐落在香港罕见的城市净地——南莲园地的最东端,餐厅掩映在水瀑花草之中,小桥流水人家式的环境艺术,配上用心烹调的素食,令人赏心悦目。这里的素斋也是一级水准,几乎是香港素食的标志性餐厅。这餐厅的厨师能把素食做得让“无肉不欢”的肉食主义者也胃口大开,让人惊诧,素食居然也能这么美味动人。

  招牌菜:

  五福拼盘、龙门传统扣大斋、菠萝咕噜麦纤、南瓜奶冻

  新记车仔面

  地址:

  

  人均消费:

  ¥40

  营业时间:

  星期一至日: 12:00-11:30pm

  推荐明星:

  郑伊健 谭耀文

  推荐指数:

  ★★★★★

  推荐理由:

  郑伊健——“来香港不能不试鱼蛋、云吞、车仔面。提醒大家记得扫美食之余,要看管好自己的钱包”;

  谭耀文——“车仔面是香港的经典小吃,做得最好、人气最旺的应该就是铜锣湾这家,我每次回香港都一定会去吃”。

  食肆简介:

  “新记”铺面其貌不扬,卖的却是当今人气最高的车仔面。这里的车仔面,完全是街坊价钱。汤底分清汤、卤水汤、牛腩汁、辣汁,建议选择辣汁。浇面的小菜中,用秘制辣酱制成的辣猪皮和辣猪红,起码应该选一款,那种辣辣得过瘾,一试难忘。新记在国内也开了几家“香港新记车仔面”,味道远不如本铺。喜欢重口味、愿意了解当年香港风情的朋友,这里是必试之选。

  招牌菜:

  三餸辣汁车仔面、泰式凤爪

  君悦酒店自助餐

  地址:

  湾仔港湾道1号君悦酒店阁楼(湾仔地铁站A1出口)

  推荐明星:

  郑丹瑞

  推荐指数:

  ★★★★☆

  推荐理由:

  “香港酒店的自助餐很值得去试!他们的食物全部都很精致,做得很认真。除了湾仔君悦酒店外,金钟一带的酒店自助餐也很不错,一个月前已经订不了位置了”。

  食肆简介:

  坐在具有艺术气质的咖啡厅内,你可以一边欣赏维港美景,一边享用精致的美食。这里的自助餐菜式种类繁多,由国际美食精选包括深受客人欢迎的烤物到正宗亚洲菜式及精美甜点,应有尽有。

  民声冰室

  地址:

  

  推荐明星:

  黄浩然 杜汶泽

  推荐指数:

  ★★★★★

  推荐理由:

  黄浩然——“我比较喜欢蹲大排档,民声最好吃的是好像一座山一样的蒸肉饼,坐街边而已,但很有人情味”;

  杜汶泽——“最爱这里的咸蛋蒸肉饼,好像火山一样壮观,整座山都是肉,十分好吃”。

  食肆简介:

  正宗的港式大排档,明星饭堂,据说是陈奕迅的最爱之一。来这里吃饭的几乎都是本地人,人气超旺。这里有号称全香港最好的咸蛋蒸肉饼,卖相特别,口感鲜嫩,吃过的人都说好,值得大力推荐,但是就要做好等位的心理准备.

  招牌菜:

  咸蛋蒸肉饼、口水鸡

  东海酒家

  地址:

  新界青衣青敬路33号青衣城

  电话︰(00852)23178889

  人均消费:

  125

  推荐明星:

  黎耀祥

  推荐指数:

  ★★★★☆

  推荐理由:

  “茶餐厅和茶楼,我觉得全世界最好的这两样东西都在香港了。茶楼我主要去东海,经常去,这里水准稳定,港九新界都有分店”。

  食肆简介:

  港式点心享誉全球,虽说现在内地很多酒楼都能尝到,但食材及味道始终不及香港的有水准。那么,香港哪一间茶楼最好?这个问题很难回答,因为各有特色,没有最好,只有更好。像黎耀祥推荐的“东海”,以及“美心”“联邦”“稻香”等,这些都是在香港比较有规模的饮食集团,点心比较讲究,食物质素一般都不会差到哪里去。

  招牌菜:

  虾饺、烧卖、牛肉球、叉烧包、蛋挞等

  镛记酒家

  地址:

  中环威灵顿街32 - 40号地下

  电话:+852 2522 1624

  人均消费:

  300-500港元(正餐)

  营业时间:

  11:00-23:00

  推荐明星:

  任达华

  推荐指数:

  ★★★★★

  推荐理由:

  “出差往国外的时候,我都会订购特别包装的烧鹅,让国外亲友都有机会尝香港美味。除了烧鹅,这里其他菜式也不逊色,就连一碟小小的豆豉鸡都香喷入味,让人回味三分。”。

  食肆简介: