养生汇：舌尖上的主食

　　主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。南方人喜欢吃米，北方人喜欢吃面，但是都要健康选择主食。那么，如何健康食用肉夹馍?健康吃面法则是什么?

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