[转载]美味在别处

[转载]美味在别处——非大众地方小吃 (2016-10-22 13:17:14)

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原文地址：美味在别处——非大众地方小吃作者：胡歌大老婆2016

每个地方都有独有的小吃，有些流传很广，有的就只在本地才能享用，否则就只有同学同事过年从家里背回来才能沾光尝到了。还好现在有了万能的淘宝！各种地方小吃现做现卖，大江南北都吃得到！今天就推荐几样小编买过的和打算去买的，好吃！

西安黄桂稠酒

相传是贵妃醉酒喝的酒，虽然叫“酒”，其实酒精成分含量只有1%左右，只不过喝起来有酒味，实质上只能算一种饮料吧。真不知道杨贵妃当时是怎么喝醉的。对黄桂稠酒的描述是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。总结概括的全面完美，小编就不再多说什么了。是不是想想就觉得好喝呢~

广安咸皮蛋

小平故里，广安特产。这个是小编最近惦记着要买的。咸皮蛋顾名思义，是咸蛋跟皮蛋的结合，蛋白似皮蛋，弹滑可口，蛋白似咸蛋，淌油入味，综合了这两种蛋的优点。之所以是广安独具特色的美食，因为这种咸皮蛋只有用广安麻鸭的鸭蛋做出来才地道好吃。

穆阳烤肉

穆阳烤肉是福建福安市著名小吃，原本只是拌面的配料，因为美味大受喜爱，后来就专门制作。穆阳烤肉就像晒干的红烧肉，很有滋有味，又非常有嚼劲，越嚼越香，回味无穷。

灯影牛肉

四川名小吃，是一种香辣的牛肉干，因为肉片薄到透过灯就能看到影，像皮影戏的幕布一样，所以叫灯影牛肉。现在买到的多数都是撕开的牛肉丝，下酒下饭都好吃。

哈尔滨红肠

哈尔滨乃至整个东北的名吃，原产自立陶宛，流传到哈尔滨。本质上就是肉肠了，因为外皮鲜红所以被叫成“红肠”，就这么延续下来。在北方还是挺容易吃到哈尔滨红肠的，它有一种很特殊的味道，让它与众不同。

鲜族米肠

很多人知道这个东西应该是在韩国电视节目里，我们中国朝鲜族当然也是有的~猪肠衣包裹拌了调料的大米、糯米跟猪血，口感糯糯的有滋有味。直接吃，蘸汁吃，或者用辣椒炒都好吃。

灯芯糕

 

灯芯糕在江西贵溪和湖南湘潭都有，又白又细形似灯芯所以得名，而且灯芯糕真的能点燃。灯芯糕用糯米、白糖、芝麻油和肉桂、甘草、薄荷等20多种中药为主要原料，精细加工制成，吃起来十分香甜，塞牙缝小零食。

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