《意想不到的灾害》课堂设计及实录
挑战科普说明文教学 ——《意想不到的灾害》课堂设计及实录
这是浙教版十册的一篇科普说明文，具体内容如下：
螃蟹味道鲜美，营养丰富，是人们喜爱的菜肴。你也许想不到，这些餐桌上的“横行将军”也会“闹事”。1980年，西班牙著名产稻区发生了一次蟹灾。不计其数的螃蟹，在26000公顷稻田上咬稻秆，啃稻根，破坏了大片庄稼，造成了重大损失。1964年，在中东也发生过一次蟹灾，几百万只青蟹不但咬死庄稼，毁坏农田，而且成群结队地侵入人们的住宅，扰乱了人们的生活。
蟹灾不光外国发生，我国历史上也曾有发生。一千多年前，在今天的浙江省绍兴一带，就发生过螃蟹大吃水稻的灾害。螃蟹爬得田里都是，水稻被咬得精光。
蟾蜍是捕食害虫的好手，保护庄稼的卫士。几十年前，澳大利亚的科学家为了消灭甘蔗田里的害虫，特地从墨西哥千里迢迢地引来了一些蟾蜍，放在甘蔗田里。可是没想到，蟾蜍到了澳大利亚，没有天敌威胁，就大量繁殖起来。今天，蟾蜍已经在澳大利亚成灾。农田里，草丛中，到处都是蟾蜍，它们分泌的毒汁使得牛羊等家畜受到毒害，对澳大利亚的动物世界造成了威胁。
1983年2月，在日本的大岛地区也发生过蟾蜍灾害。几百万只蟾蜍在当地的公园、马路和住宅区乱蹦乱跳，它们分泌的毒汁对人和家畜造成伤害。为了平息这场蟾蜍灾害，当地政府组织了两支消灭蟾蜍的“特种部队”，费了很多人力物力，才控制了蟾蜍的蔓延。
本来对人类有益的螃蟹和蟾蜍，为什么会成灾呢？生物学家告诉我们，不论什么动物，它们在自然界生存，都必须和周围的生态环境保持平衡。动物在生活中有许多制约因素，如食物、天敌、疾病等，这使得动物的数量基本上保持稳定。一旦失去某一种制约因素，动物的数量就会大量增加，泛滥成灾。在西班牙“闹事”的螃蟹，是从美国引进的。人们只引进螃蟹，却没有引进它们的天敌。在西班牙，蟹的食饵丰富，使它们在短短几十年的时间里大量繁殖，酿成蟹灾。生态失去平衡，其他动物也会泛滥成灾。在美国和澳大利亚的一些草原上，还出现过野兔大量繁殖的兔灾。这些意想不到的动物灾害告诉我们，维持生态平衡是多么重要。
设计意图和课堂实录
这是一篇介绍科学知识的说明文，这类课文的共同特点是用简洁而精练的文字介绍科学知识，它承载着普及科学知识，激发学生热爱科学、探索科学奥秘的兴趣，提高学生阅读科普文章的能力等功能，类似的课文在小学语文课本中占有一定的比例。对这一类文章的教学，老师们一般都按照“一、了解课文向我们介绍了什么科学知识；二、研究作者是怎样把科学知识介绍得生动准确”这样的思路进行。教学的板块大致可划分为“整体感知——了解知识——研究写法——联系生活”这四块。这样的教学固然能完成任务，但是久之则成了固定的模式，老师教得没激情，学生学得无兴趣。本来并没有故事情节的课文，被老师肢解得只剩下条条杠杠；本来叙述简洁的课文，被老师分析得只剩下概念化的“写得生动而准确”。这样的课堂，科学没有了生命，文字缺失了魅力，情感游离了文本……这样的教学，没有很好地发挥科普说明文的功能。
如何上出科普说明文的特色，让科普之花在我们的语文课堂上绽放呢？这些年来，我一直在琢磨这个问题。去年下半年，邻县的一个朋友邀我去为他们市里的老师上示范课，我尝试着为他们作了两节科普说明文的公开课，反响还不错。遗憾的是，当时没有课堂录象，现在只好根据教学设计和自己的回忆，简要叙述课堂的过程，供大家解剖。
教学过程记录（两课时连着上）
一、谈话引入，建构话题
师：（板书课题中的“灾害”两字），同学们，你见到过或听到过哪些灾害？它对我们人类造成了怎样的威胁？
生1：水灾——河道决堤，冲垮房屋，很多人被淹死，很多人无家可归。
生2：火灾——烧毁房屋、森林，有些人被烧死，更多的财务被烧毁。
生3：地震——一刹那，山崩地裂，陆地下沉，房屋倒塌，酿成悲剧。
生4：海啸——海水灌到陆地上，淹没庄稼，冲倒房屋，卷走很多无辜的生命。
生5：旱灾——庄稼枯死，人们没有水喝，没有粮食吃，活活渴死或饿死。
生6：蝗灾——蝗虫到处是，咬死庄稼，颗粒无收。
生：还有台风，火山爆发，雪灾……
师：是啊，神秘莫测的大自然随时会给人类带来数不胜数的灾难，可以说人类发展的历史，也是同大自然灾难搏斗的历史。有些灾难，是可以预料的；有些灾难是无法预料的；更有些灾难，让人觉得非常的意想不到。这些意想不到的灾害，甚至比台风、地震、沙尘还要厉害，它们不断地破坏我们的家园，严重地威胁着我们的生存，你相信有这样的灾难吗？
生：（有的说相信，有的将信将疑）
师：好，请大家看一篇课文，这篇课文的题目就是《意想不到的灾害》（板书，补充课题），请大家把拿到的课文好好地读一两遍，读后请告诉大家你的感受。
（这里特别说明，课文共五个自然段，我在教学的时候故意分两次印发给学生，第一次发一至四自然段）
生：（兴致勃勃地读起了课文）
[设计意图]以学生熟悉的“灾害”入手，打开话题，然后引出世界上还有一些更为厉害的意想不到的灾害，学生的阅读期待被强烈地激发。（因为课文是十册的，我放在九册上，学生根本不知道上什么内容，因而他们很好奇，老师也正是利用这好奇来建构阅读话题。）“阅读教学，是学生、教师、文本之间对话的过程”，而对话，则需要一个话题。本环节，就是为对话的深入开展拉开序幕，产生“未成曲调先有情”的先声夺人的效果。
二、初读课文，整体感悟
师：（在学生读了一遍书之后提示）在同学们读书的过程中，老师看到大家的表情是非常凝重的，也感受到了大家心情是非常沉重的，那么课文的哪些词句最能触动你的心灵呢？请大家用波浪线把这些句子划起来。
生：默读，划波浪线。
师：同学们划了好多，这一道道波浪线，就是我们的心灵一次次震颤的轨迹。好，下面请大家交流，读完了书，你有什么感受？一定要说真实的话。
生：我觉得太不可思议了！因为……
师：请把让你感觉到不可思议的句子读出来，读出你独特的体验。（学生有读破句或者有读错音的，老师纠正并让他们练读，特别留意生字的读音，下同）
生读：1980年……扰乱了人们的生活。
生：我读了这篇课文浑身起了鸡皮疙瘩。因为……
师：请读读相应的文字。
生读：蟾蜍是……造成了威胁。
生：我感觉太可怕了，因为这样的灾害说不定也会发生在我们的身边。
师：你认为我们身边最有可能发生的灾害是什么？
生：蟾蜍灾害。
师：请读相应的文字，把你害怕的感受融进去，让更多的同学也感到的确让人害怕。
生；读第四段。
生：我替科学家感到难为情！因为他们好心办坏事。
生：太让我吃惊了，因为……（然后老师请学生读感到惊讶的句子）
生：我感到很震惊，因为螃蟹和蟾蜍都是人类的好朋友，好朋友居然会带给我们这样严重的灾难。（读相应的句子）
（学生的朗读有重复的地方，但是他们的感悟是不一样的，老师同样让他们读）
师：刚才同学们谈了自己最深切的感受，确实，从大家的发言中，我们可以感受到，这些灾害的确出乎我们的意料，这的确是——（生接读课题）意想不到的灾害。
[设计意图]
让学生初读后，谈谈自己的感触，在个性化的交流的过程中检查读书，纠正字音，了解梗概，一举多得。
三、品读课文，深入感悟
师：这些意想不到的灾害，究竟有哪些呢？请同学默读课文，用自己的话概括课文举了哪些例子来说明？可以从：时间，地点，灾情这几个角度去概括。
生：（默读课文）
师：请大家说说，课文举了几个灾害的例子？
生1：1980年，西班牙螃蟹咬稻根稻杆破坏庄稼。（学生概括不简洁，老师帮助提炼，训练语言的概括性，下同）
生2：1964年，中东地区青蟹咬庄稼，扰乱人们的生活。
生3：1000多年前，绍兴螃蟹吃水稻。
生4：几十年前，澳大利亚蟾蜍毒害家畜威胁人类。
生5：1983年日本大岛蟾蜍伤害人畜。
师：大家概括得很好！那么请大家对这些例子再概括，能不能把他们概括为两方面呢？
生：螃蟹灾和蟾蜍灾。
[设计意图]
训练学生的抽象思维能力
师：请大家再去读读课文，你认为课文所写的这五次灾害，哪一次最严重，给人类带来的危害最大？
