四款美味瘦身鱼 减肥MM别错过

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2月14日情人节是一个关于爱、关于性感，除了传统的男女双方会在这一天互送礼物，以表达爱意之外，自然会盛装打扮一般，让他看见你最为性感的一面。但男女大脑的差异化，关于性感、关于激情的答案也会有所不一样。

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　　减肥食谱二：红烧鲤鱼

　　原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。

　　配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克。

　　做法：

　　1.把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。

　　2.木耳去根、洗净、掐成大块;冬笋切成柳叶片，葱切成段;姜块去皮，用刀拍松。

　　3.锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成。

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　　减肥食谱三：清蒸柠檬鲈鱼

　　原料：鲈鱼(200克)，柠檬(30克)、大葱、香菜各10克，姜、大蒜各5克。

　　配料：辣椒酱、鱼露各10克，白酒5克。

　　做法：

　　1.鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。

　　2.柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。

　　3.葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。

　　4.香菜择洗干净，切成末。

　　5.将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。

　　6.将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。

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　　减肥食谱四：油煎黄鱼

　　原料：大黄鱼500克，猪肉(瘦)25克，大葱3克，姜3克，大蒜(白皮)2克。

　　配料：花生油25克，甜面酱5克，酱油3克，料酒2克，香油1克，醋2克，盐2克。

　　做法：

　　1.鱼洗净沥干，鱼身两侧各划4道直花刀。猪肉切0.3㎝厚的薄片，葱姜切3厘米段。

　　2.锅加油500克，下鱼炸至发挺、变黄时捞出盛盘。

　　3.锅底留油约25克，下肉片炒至半熟，加料酒、甜酱炒匀，再加酱油、葱段、高汤、和盐搅匀，最后下鱼并盖锅移微火熬透(约10分钟)，出锅，略加蒜段和香油即成。（图片来源：PConline摄影部落）