用纸上种的菜做道无油减肥汤,健康营养简单有趣味

纸上种的鸡毛菜苗又收获了一批，（详情参见《梁熙寿阳台种菜记水培篇》），和豆腐一起做个蛋汤，无油少盐鲜嫩美味。

纸上种的鸡毛菜苗。

用料：鸡毛菜苗，嫩豆腐，鸡蛋，盐，清水。

做法：1.鸡毛菜苗收割洗净，原料备好。

2.锅里加盐煮沸适量的清水，豆腐分切小块入锅煮至水再次沸腾。鸡毛菜苗入锅，水沸后加入打散的鸡蛋即可。

唠唠叨叨：鸡毛菜苗很嫩不宜久煮。

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