这道菜排毒减肥降三高

这道菜排毒减肥降三高

2016-05-17 11:28:18 梁熙寿玩在厨房

　　魔芋的好处多多，是特别适合现代人的保健食品。前面也介绍过一些魔芋的做法，今天又买了一块魔芋豆腐，正好阳台上种的韭菜已经长弯了腰，就做一道红油韭菜炒魔芋吧。

　　用料：

　　韭菜，魔芋豆腐，油，辣椒酱。

　　做法：

　　韭菜择洗干净切段。魔芋豆腐冲洗一下切片。

　　2.锅里煮水，水开后放入魔芋片焯烫至水再次沸腾后捞出。

　　准备好辣椒酱，我用的是这一种。

　　3.起油锅，放入一汤匙辣椒酱煸香，魔芋片沥去水份入锅翻炒均匀，放入韭菜，大火翻炒均匀出锅即可。

　　唠唠叨叨：我用的这种辣椒酱本身咸味就足够，所以没有再加盐。

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责任编辑：尹伟华

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