新鲜猪血怎么做好吃?

文章导读

猪血怎么做好吃?猪血对于大家来说都不陌生，这样一种对人体有好处的常见食材，很多人都在研究它的美味吃法;营养与美味并存，我想这是所有美食爱好者所希望的，那大家这共同愿望要如何才能实现呢?

营养猪血汤的原料：

猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。

营养猪血汤的做法：

1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段;

2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水;

3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐;

4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。

以上营养猪血汤就是一道美味与营养并存的家常菜肴，其做法也是非常简单，喜欢的朋友赶紧收藏吧!当然，马上学做更好。