兴鑫美食坊 小本创业热捧的美食明星

　　在众多的明星中，美食明星实在是少有。可是唯独兴鑫美食坊，进行美食研究、小吃技术培训10多年，以真实，真诚，赚钱为信念，培养出一批批的创富人才。被数万学员热捧，成为小本创业者热捧的美食明星。

　　兴鑫美食坊是冯兴才创办的国内首家小吃技术培训学校，也是唯一的长时间、长盛不衰的学校。2000年至今已经成功推出了八碗香果面馆，美果酸辣粉，脆香烧烤，醉天仙泡菜，奇味火锅，川味蒸格格，9518烤肉等12个小吃绝活。

　　“好吃而不贵，做法简单”彰显美味特色

　　好吃是兴鑫美食坊能够稳定办学15年来的根本原因。冯兴才以重庆老家的麻辣风味为基础，结合现代美食技术，研究提升为麻辣、香辣、酱香、清香，椒香等八种口味，适合全国各地不同消费人群食用。12个小吃项目每个都有其独特秘方，都做出八种口味，荤素不同的品种多达数百个。满足了消费者选择美食的需求，增强了小吃的适应性和盈利空间。八碗香果面的秘方“两酱两汤一油”综合调味的面食口味独特，被称为一统天下的面馆，脆香烧烤秘方“佳佳洛”“飘香酱”内腌外刷烤出来的食品不但美味无穷，色泽艳丽，而且肉串还越烤越大，外酥内嫩，入口化渣，满口生香，余味不绝，稳居国内烧烤的龙头地位。

　　兴鑫美食坊的每一项小吃技术都有其科学，合理的原材料用法，配方比例，精确到克数。学员容易掌握，亲自实践操作，学会为止，无论是在学校还是回家做出的口味都是一个样。只要掌握这个用料和配方技巧，做出的小吃成本都能控制在百分之三十以内。大大地降低成本，扩大了利润空间。

　　秘方属于兴鑫美食坊独家研究，原材料各地都可以买到，不像有的技术受到原材料的区域限制。秘方酱料和卤料等均可以存放，简单易行。

　　“好吃不贵，做法简单”绝活一直被人秘方，但从来都没有被超越。

　　成功开店的定海神针，颇受热捧

　　人为财死，鸟为食亡。开店做生意为的就是赚钱。就连一个三岁的小孩都明白的道理，没有好的口味就没人吃，如何去赚钱？

　　2006年以前，国内烧烤市场尤为火爆，排挡、地摊烧烤是风头出尽，一个烤炉一筐肉就能月赚几万元。据调查脆香烧烤在那个浪潮中更是推波助澜，功不可没。全国数千学员因此而大赚一笔。山西煤炭老板因为矿难，无路可走来兴鑫美食坊学习脆香烧烤三年就还清了数百万的债务。

　　八碗香果面一统天下，改写了中国面馆的历史，颠覆了整个面馆培训市场。新疆至九江市远达4000多公里，可是难不倒王金华千里追寻好吃的一碗面。

　　江苏杨小姐为了排队学技术，大年初三就来兴鑫美食坊等候；重庆周先生是一个开了28年面馆的师傅，为了提高技术，还带着一大家老小四代人来九江市兴鑫美食坊验证美食奇迹，学习技术。

　　广东翟世风学美果酸辣粉开了一个50多平米小店，因为好口味，加上她为人随和，善于经营，天天生意满场，门庭若市，财源滚滚，一天能赚数千元，被当地人称为“酸辣粉西施”。

　　技术必须顶尖，扶上马送一程

　　兴鑫美食坊掌门人冯兴才和他的团队们，自始至终坚持的信念就是：

　　一．诚信为本，做人为先。

　　二．帮助别人就等于帮助了自己。

　　三．精益求精，不冒不仿，猛攻难关，不断开发提升小吃技术含量，保持领先水平。

　　四．最低收费，只培训不加盟，多把赚钱空间留给学员。

　　五．跟踪服务，随时解答学员的疑难问题，指导开店成功。