自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

　　夏季结束，已经进入了秋季，海鲜类的食材价格也会长高，趁着现在做些海鲜小菜----小鱿鱼酿肉末，加了荸荠，增加了甜味，吃起来脆脆的口感，非常好吃哦。

　　【小鱿鱼酿肉末】

　　【主料】

　　小鱿鱼250克

　　【辅料】

　　盐适量、荸荠适量、肉末适量、鸡精适量

　　【做法】

　　1.准备所有材料

　　2.肉末之前已经调好味。

　　荸荠切碎。

　　3.放入肉末搅均。

自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

　　4.小鱿鱼洗净，把肉末装进小鱿鱼肚子里去，填满

　　5.蒸锅烧开水。

　　放入准备好的鱿鱼大火蒸20分钟。

　　6.出锅，把多余的汤倒掉。

自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

　　鱿鱼的营养价值

　　1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。

　　2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

　　鱿鱼的食用效果

　　1.防治贫血

　　鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。

　　2.预防带血综合症

　　降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。

自制海鲜菜小鱿鱼酿肉末

　　3.预防糖尿病

　　促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。

　　总结：今天这道美食要想做的好吃又营养，无需加入过多调味料，尽量保留鱿鱼原有的鲜美

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