长沙建立蔬菜动态储备 3000万公斤冬菜将送上市民餐桌

长沙建立蔬菜动态储备 3000万公斤冬菜将送上市民餐桌

据气象部门预测，未来几天长沙将继续维持低温雨雪天气。低温袭来，市民手中的“菜篮子”会不会因供求关系而显得沉重呢？市农业局干部通过看市场、走基地，了解市民今冬“菜篮子”的保供情况。

冬季是长沙蔬菜生产淡季。长沙蔬菜市场上本地菜只占到总量三分之一。受近日低温雨雪天气影响，长沙蔬菜价格出现了小波动。元月6日，长沙马王堆蔬菜批发市场，土豆批发价为2.4元/公斤，小白菜批发价为3.8元/公斤。 

长沙市农业局总农艺师肖志高分析，应对这个寒冷的冬天，长沙蔬菜供应不会出问题。从全国来看，蔬菜生产量已足够满足需求。比较担心的是，运输方面出问题，外地菜运不来。对此，市农业局已加强本地菜生产、采收、储备，确保万无一失。 

从去年12月份开始，长沙市农业局组织区、县（市）抢种3万亩冬菜作为本地蔬菜动态储备基地，以确保本地菜充足供应。按照亩产1000公斤的保守估计，3万亩蔬菜可为长沙市场提供3000万公斤的时鲜蔬菜，品种多为叶类菜，如大白菜、小白菜、芹菜等。

市农业局已制定“两节”、“两会”和冰雪恶劣天气蔬菜供应应急预案，一旦遇到紧急情况，长沙蔬菜供应将启动应急预案，马王堆、红星两个蔬菜批发市场将动态储备5天蔬菜供应量，储备蔬菜总量高达2000万公斤。

长沙市还在县（市）、区建立“存园蔬菜”储备基地以及隆平高科、黄兴镇、汇农、南泥湾等有冷库的企业建立“成品蔬菜保鲜”储备基地，并和市交警支队做好衔接，遇灾害天气随时出警疏导交通，开辟绿色通道，确保入市蔬菜车辆的进出通畅。

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