北方菜炒菜师傅3000起

岗位职责：；
负责制订厨房的各种工作计划；
对‌‌厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
妥善处理客人对出品的投诉；
检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格：
身体健康、精力充沛，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。