深圳优倍小吃培训北方千层饼技术配方培训

北方千层饼培训
北方千层饼，又叫“瓤子饼”‌‌，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种千层饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。本中心传授全套千层饼制作方法，教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。
北方千层饼技术配方培训
（学期：3—5天，）
培训内容：
1发面的配比技术和和面手法；
2千层饼所用多种调味料认识及性能；
3秘制酱配方及实际动手操作；
4挂盐配方和刷酱配方及实际操作；
5千层饼制作全流程及制饼技巧；
6千层饼制作设备使用维护及采购信息
深圳公司：深圳市观澜镇观澜汽车站旁
联系电话：
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陈生：18038126167
李生：15072200318
敖生: 13424253920