一家专门培训小吃的地方

服务参数

形式

脱产班

周期

1个月以内

长沙优尚小吃培训公司是 经市政府、工商、市人社保障局批准的一所重点就业培训机构。公司集大型酒店管理、学校食堂管理、打造特色餐饮品牌和营销为一体的多元餐饮品牌企业。秉承 “创新、共享、奉献、专业”的经营理念，坚持以“培训一个，业精一行，成功一个”为行业理念。专心把较全、较精的技术和工作技能传授于人，让每个学员不但 学行，实实在在学到谋生技能，着力把学员的动手能力培养放在第一位，把分享各个创业、开店成败经验和经营技巧作为本中心的主要培训思路。
项目介绍
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，较大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
　　铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.
　　铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。
培训内容
铁板烧材料的挑选，理论跟实践技术大全
各类原料刀工练习 原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领
红肉类跟白肉类腌制技术，原料、配料、设备、采购方案及较低合格
鱼类海鲜腌制技术，配料存放，醋味培训技术，存放保鲜技术
油料的配方，铁板的处理，烧制成品的串法上签技术
调味方法，各种口味料的制作方法
整个实操烧制火候与油温控制技术，营业指导管理
培训费用和时间
原价1680元 现价1380元包含学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用 学期约1-3天 包教包会 学会为止 （根据学员个人接受能力而定，没有学会可接着再学）

缘食部落温馨提示
一对一教学，随到随学，包学会为止，学费含材料费、技术转让费、中餐费、上班时间早上9点到下午17点30，周六周末节假日照常上班，
持有队伍军人证，残疾人证的都优惠10%

联系我时，请说是在58同城看到的，谢谢！