长沙专业沙县小吃培训,学做沙县小吃的地方
沙县小吃以其品种繁多、风味共同和经济实惠而著称,变成福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不光流行在三明市各县(市、区),而且在南平、福州、厦 门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店,乃至北至北京、南至深圳,以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪 迹。足见沙县小吃影响之大、传达之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种,常年供给的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工办法多样,米、面、芋、豆腐原 料独具地方特色,且来历丰厚,家家户户都能做上几样,城区街头巷尾24小时都有小吃应市,十分便利。
联系人:曾天宇
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联系地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
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培训内容:沙县小吃各式口味
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程解说,包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2、项目技能详细批解,包含原材料的挑选,收购,口味的变换、配比等。
3、店肆运营小窍门,轻松创造财富。
演示解说:
1、专业教师一对一的实战演示,解说技能。
2、教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门,原材料的挑选,收购,本钱、核算。
自我实习:
1、备原材料,教师周围检查辅导。
2、自己操作一切流程,制作出制品,教师周围检查辅导。
3、学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、沙县小吃的系统叙述;
2、沙县小吃质料的选购;
3、沙县小吃食材的预加工;
4、沙县小吃加工的根本标准;
5、沙县小吃加工的技术过程;
6、沙县小吃运营定价准则;
7、系列调味品及质料的货源途径;
8、运营选址与生意窍门,投资剖析,运营管理。
培训时刻:不约束学习时刻,包教包会,学会停止。一般2-3天摆布,视自己状况而定。
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