鸡蛋可以说是健身过程中最常见又经济实惠的力量训练辅助食品了。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克、脂肪6克,能产生热量82千卡,其氨基酸比例非常适合人体生理需要,极易被机体吸收,且利用率高达98%。鸡蛋为什么那么补!鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高,它们都是长肌肉的最好成分。许多健友把鸡蛋作为蛋白质的重要来源!
作为最实惠的健身食物,如果每天都吃白水煮显然不出一周就腻了。所以今天可库君为大家安利鸡蛋的多种做法,不仅美味而且颜值高,满足你多种需求!
1、家常溏心囟蛋
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用料 :
鸡蛋 10只
囟汁:
酱油、老抽、盐、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、白芷、陈皮、茴香 适量
冰糖 两三块
水、葱花、姜片 适量
做法 :
1、水加入所有调味料煮沸,可多煮一会把调料的味道煮出来。煮好后晾凉。
2、另起锅加水,冷水下鸡蛋煮沸(盖锅盖哦),水开后计时3分钟关火。不要开锅盖再焖一分钟。
3、取出鸡蛋投冷水中冷却,剥皮后放入煮好的囟汁中腌12小时。(头天晚上做,第二天早晨吃)。
小贴士
1、严格遵守时间,多1分钟溏心都会消失。
2、囟蛋可用线"切"开。
3、室温25度左右,若室温偏低适当延长时间。延时以5秒为一组。
2、早餐鸡蛋杯
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用料 :
鸡蛋 一枚
蛋糕纸杯 一个
香肠、葱花、芝 随意
酱油 一勺
做法 :
1、在蛋糕纸杯里打进一个鸡蛋 (无需打散) ,撒上香肠、葱花、芝士 ~ 辅材料根据手边现有随意放就好
2、表面盖上锡纸(保留鸡蛋的水分会比较嫩) ,放入预热好的180°烤箱 (上下火 中层 ) 10~15min
3、淋一勺酱油 ~开吃
4、酱油+葱花、沙拉酱+芝士、火腿+玉米、青豆肉末、肉松、海苔、芝麻 等等 以上搭配都很好吃 ~开动你们的小脑筋 ~想吃什么就放什么 ~
吃鸡蛋的好处!鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。 健身心得,减脂历程,成长故事,欢迎投稿至微信公众号,一经录用,将获得高额稿费。可库健身减脂营已成功服务上千人,第9期线上减脂营已开启报名,有需求可直接咨询本公众号。
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