中式传统小吃北方面疙瘩
来源：网络转载 2016-12-12 09:54
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信息来源:宁波旅游网 发布时间: 2009-11-16 15:00:59
面疙瘩是北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。（编辑：徐莹莹）
信息来源:宁波旅游网 发布时间: 2009-11-16 15:00:59
面疙瘩是北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后，加水继续和，使面块变软，放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸，再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道，汤香浓，是不可多得的美食。（编辑：徐莹莹）
