据说请电158=62=46=27=39川式烤鱼的由来是从非洲传来的,1名捕到鱼的非洲土着,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史 晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了1位聪慧女子。由于叶家的厨艺1向传男不传女,所以只授了她1些家常菜的做法,聊以侍候1家老小的日常餐饮。鱼香肉丝盖浇饭 红烧牛腩盖浇饭 西芹肉丝盖浇饭 麻婆豆腐盖浇饭 西红柿炒鸡蛋盖浇饭回锅肉盖浇饭
青椒肉丝盖浇饭 宫宝鸡丁盖浇饭 红烧鸡块盖浇饭 豆角肉丝盖饭
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