长沙哪里有炒菜学习

　　食为天我们的小炒技术以川湘菜为主，教小炒技术的师傅拥有多年的教学经验，来本中心学习技术，我们会教学员如何切菜、如何配菜、如何放料、抛锅、掌握火候；菜炒到什么样的成色，师傅会手把手的教我们的学员从原料开始到把一盘色、香、味俱全的菜炒出来为止，如果你仅仅是想自己经营个快餐店，那不需要到厨师学校去学个三五年，因为我们的师傅都是手把手教学的，每道菜的原料该怎么切、菜该怎么配、怎么炒都会一个一个地教。

　　白灼基围虾，椒盐基围虾，辣椒炒肉，小炒黑山羊,珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、麻婆豆腐、鱼香茄子、口味虾、红烧鲫鱼、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、雪里红肉末、酸辣土豆丝、手撕包菜、酸辣肥肠、干锅茶树菇、干锅牛肉、干锅肥肠、香味腊肉、腊味合蒸、攸县香干、秘制鲈鱼、黄焖鸭杂、清炖猪肚、等..。

 ┃保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！

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 ┃长沙食为天培训地址：长沙市雨花区红星农民新村（女子大学正对面）

　　炒菜技术培训内容:

　　一、学习基本刀工，主要练习：切片、切条、切丝、切丁、学习平刀法、推刀法、拉刀法等                   基本刀工。

　　二、学习抛锅、翻锅基本技能。

　　三、学习每一道菜的原料搭配，菜肴搭配等基本原理和诀窍。

　　四、学习每一道菜的烹饪、调色、调味、火候掌握技能。

　　五、学习菜品的装饰、构图、配色。

　　长沙食为天小吃培训项目：1：烧烤技术  2：麻辣烫技术  3：油炸技术  4：铁板烧技术  5：凉粉凉面 6：卤菜系 列  7：凉菜系列 8：长沙臭豆腐  9：酱香饼技术  10：正宗重庆酸辣粉技术  11：砂锅盖码饭系列培训  12：珍珠奶 茶系列  13：汤粉系列  14：臭豆腐培训  15:特色火锅  16:土豆粉技术培训  17:铁板鱿鱼  18：粥类培训  19：鸭霸 王/酱板鸭技术培训  20：开心花甲技术培训    21：鱼粉技术培训 22：卤肉卷技术培训等等。