跪了！温哥华餐厅的北方菜，没有最难吃，只有更难吃！

跪了！温哥华餐厅的北方菜，没有最难吃，只有更难吃！

2017-07-12 08:32 来源:VanPeople人在温哥华 主食面点

原标题：跪了！温哥华餐厅的北方菜，没有最难吃，只有更难吃！

小编作为一个地道的北方人，来了温哥华这么久，尝遍了各国美食。但是，当早起顶着空空的肠胃，当下班累了回到家，当突然想起家乡的亲人，只需要一碗简单的北方面就可以抚慰我小小的心灵。。。然而从来没有被满足过。

试问，温哥华就不能有一家北方菜做得像样的馆子吗？！

上次和朋友一起吃葱油拌面，对方感慨一句：

和北方人做的面比起来，南方人吃的面太糊弄了。

扎心了！！！在温哥华吃了这么多年“广东粉”，在哪里能吃到一口地道的北方菜呢？

功夫面

一个爱做私房菜的北方菜馆

民间俗语「长垣村妇，赛国之厨」形容的是素有「中国厨师之乡」美誉的河南长垣。长垣自古就有尚厨之风，以厨师众多、技艺精湛着称于世。在华人聚居的温哥华当然少不了来自厨师之乡的大厨掌勺的餐馆，功夫面馆便是其中有代表性的一间。三大品种二十几款的手工面条，可口实惠的凉菜，让有着北方口味的食客们念念不忘，频频回访。

于是有人给我介绍了这家馆子：功夫面。毕竟看过不少人打着道地北方菜的名头来卖狗肉，我还是决定：给你一次机会！

刚拿到菜单的时候，小编内心是崩溃的，这个功夫面的logo和老板本人好相像啊，简直不要脸

慢慢的，菜就上来了。熊猫，哦，不对，是老板知道小编是北方人，送了特色菜上来说试试味。小编高冷的夹了一筷子，哎哟，这味道还真可以，但素，小编hold住了内心的狂喜，毕竟我还没吃到心心念念的家乡面条。。

这个新品烤羊排一上来就给了小编一个下马威，孜然粉的味道搭配肥瘦均匀的羊肉，简直让人不能忍受

主菜都还没来，小编的桌子上已经堆满了特色私房菜，尤其值得一提的是人家做的沸腾鱼简直好吃到爆炸！一整条新鲜的鱼在嘴里嘣哟，简直超越了水煮鱼在小编心里的地位（照片全部实拍，丑是丑了点，但素我们真实）

期待老久的面条终于在小编快撑死的情况下上来了，人家不愧是用功夫做出来的面，那汤头，那火候，不夸扣的说一句，整个温哥华，就这家的兰州拉面做出了小编想要的味道，说不出是哪里好，但就是好吃，清爽不腻味！

小编最后悔的就是一个人过来，没能带家人和北方的朋友来尝一尝。。。

临尾，一碗小酥肉完美的made了小编的一天，这种世界就在你嘴中的感受让小编永生难忘。

直到今天，小编还在想当时为什么不把没吃完的给打包了？！

小编还没到家就赶紧推荐朋友来吃，结果人家回了我一句老早吃过了，早知道好吃了。你TM早知道不告诉我？！原来老早就有这么多人喜爱功夫面了，恕我无知。。。

***以上评价均来自Vanpeople人在温哥华网站大温店铺页面，全温哥华的美食店铺介绍评价

小编知道大家看完一定饿了，下方就是地址，其实就在列治文百家店！

Kungfu Noodle 功夫面 - 私房菜

地址：1150 - 4380 No. 3 Rd Parker Place, Richmond

电话：604-284-5258

营业时间：周一到周日11：00am-9：30pm返回搜狐，查看更多

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