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舌尖上的中国哪几集有介绍川菜

来源：网络转载 2017-07-11 05:25 编辑： www.xigushan.com 查看: 次

在第6集中有不到10分钟讲到川菜。《舌尖上的中国》第6集《五味的调和》开播，川菜终于闪亮登场：“四川盆地气候潮湿，多阴雨，住在这里的人，正需要辣椒的刚猛热烈。在川菜中，无论是主料、辅料还是作调味料，辣椒都是宠儿，它给川菜烙上了鲜明的印记……”